чем занимается хаусхолд-менеджер, и где получить такое образование?

Дворецкий (Он же батлер, он же мажордом, он же хаусхолд-менеджер) Чем занимается. Главная задача дворецкого - избавить хозяев дома от мелких бытовых и крупных коммунальных проблем.
учат В "Школе дворецких", в Москве.

Хаусхолд-менеджер - проще говоря, дворецкий. В его задачи входит следить за порядком в доме, подбирать обслуживающий персонал и управлять им. Он отвечает на телефонные звонки, встречает-провожает гостей.

Дворецкий (Он же батлер, он же мажордом, он же хаусхолд-менеджер)

Чем занимается
Главная задача дворецкого - избавить хозяев дома от мелких бытовых и крупных коммунальных проблем. Он подбирает поваров и горничных, следит за их работой, общается с дизайнерами, флористами, водопроводчиками и слесарями, заботится о том, чтобы не выбивало пробки, чтобы исправно пополнялись запасы винного погреба, сервирует и обслуживает завтраки, обеды и ужины, устраивает гостей, организует поездки семьи и прочее.

Клиенты
В первую очередь это люди, жилплощадь которых составляет 1500-2000 кв. м. Хозяева домов предпочтение отдают, как правило, тем, кто помоложе да поопытнее и со знанием английского (как минимум) . Надежность, тактичность, умение управлять - главные требования к дворецкому.

Подводные камни
Дворецкий за все отвечает головой. Даже если хозяева не всегда четко знают, чего хотят. А он должен предугадывать и события, и пожелания. Сочетать несочетаемое: должности личного секретаря и топ-менеджера. Вадим Овчинников, директор "Школы дворецких": "Случается, например, хозяин забыл о встрече, а гость, приехал - тогда дворецкий должен взять вину на себя: мол, из-за него вышла накладка". При этом ни о какой дружбе или панибратских отношениях с хозяевами и речи быть не может. Даже если между членами семьи идет война - дворецкий должен сохранять нейтралитет и невозмутимость.

Заработок
От 2 до 5 тыс. долларов.

Где этому учат
В "Школе дворецких", существующей в Москве с 2002 года. Обучаться могут те, кому не менее 28 и не более 48 лет - как мужчины, так и женщины (в отличие от Запада, в России и женщины-дворецкие встречаются довольно часто) . Важны как личные качества, так и опыт работы управляющим, помощником по хозяйству, совмещающим функции, например, садовника, охранника и секретаря. Национальность и вероисповедание значения не имеют: недавно, например, в школу обратился мексиканец, давно живущий в России.

Прошедшим 100-часовой курс обучения (92 тысячи рублей за учебу, около 12 тыс. за костюм) обещано трудоустройство.

Из первых уст
Вадим Овчинников:
"На эту должность нужен человек уровня вице-президента крупной компании, готовый заниматься сервисом. Подбор дворецкого в дом может длиться от двух месяцев до года. Многие обращаются к нам, когда дом еще только строится".