Карнавал, который здесь проходит называют «битва апельсинами» .
Апельсиновое сражение символизирует восстание жителей против лордов-тиранов, правящих испанскими городами в Средневековье. Уже на протяжении девяти веков жители итальянского города Ивреа раз в году пользуются апельсинами как оружием в память о легенде.
Сказание гласит, что когда-то гордая дочь мельника Виолетта отказалась подчиниться местному вельможе, который в день ее свадьбы хотел воспользоваться правом первой ночи. Невеста столкнула его с балкона. Стражники набросились на нее, но народ заступился за девушку и разогнал гвардейцев камнями.
Победу теперь отмечают каждый год, используют вместо камней апельсины. Местные жители переодеваются в средневековые костюмы и бросаются друг в друга спелыми апельсинами.
В Испании проходит праздник Томатина (Битва томатов) . Томатный фестиваль проводится в городе Буньоль, на востоке Испании, каждую последнюю неделю августа. Гостей ждут фейерверки, музыка, танцы и бесплатные угощения. Главное событие праздника - томатная битва, которую устраивают на городской площади. Эта традиция зародилась еще в конце 1940-х годов, когда на карнавале дети начали бросать друг в друга своими завтраками. Уже на следующий год на центральной площади города собрались испанцы, которые специально принесли с собой свежие овощи, но тогда их акция была остановлена полицией. Томатные побоища были запрещены до 1959 года, но по многочисленным просьбам горожан фестиваль получил официальное признание и теперь проводится ежегодно.
Основное правило этого бесхитростного торжества - забрасывать окружающих помидорами. Предварительно их разминают, чтобы удары не были слишком сильными.
К началу "сражения" на площадь подгоняют несколько грузовиков со спелыми помидорами. Участниками битвы становятся все, кто в этот момент оказался на улице. Обычно это около 40 тыс. человек. Количество снарядов исчисляется сотней тонн помидоров. Заканчиваются томатные баталии купанием в бассейне, заполненном томатным соком.
К финалу праздника помидорное месиво под ногами достигает щиколоток, а близлежащие дома, как впрочем и участники, перекрашиваются в красный цвет. После самой баталии площадь отмывают, а затем еще несколько дней длится Томатный фестиваль, последний фестиваль уходящего лета.
