Франция
Франция является крупнейшим производителем разнообразных сыров отличного качества. Каждый регион имеет свой ассортимент сыров, которые составляют неотъемлемую часть французской жизни. В настоящее время во Франции насчитывается около 500 типов сыров, а если учесть фирменные варианты, то все 750. Люди, в древние времена жившие на территории нынешней Франции, изготовляли простой сыр из козьего и овечьего молока, которое створаживалось естественным путем. Молодой влажный сыр обсушивался в глиняной таре и съедался в свежем виде. Сейчас такой сыр известен под названием faissele (фессель) , идущим от названия корзины, в которой он обсушивается и продается. Предание гласит, что пастухи время от времени обнаруживали плесень на своем сыре, но из-за недостатка пищи съедали его и убеждались, что он не стал из-за плесени хуже. Еще во времена Римской империи некоторые сыры с плесенью были здесь чрезвычайно популярны. Например, твердый овернский сыр и голубой сыр из овечьего молока. Во время второй мировой войны, говоря о немецкой оккупации Франции, Уинстон Черчилль заметил: "Не должна быть побежденной страна, которая дала миру более трехсот сыров". А генерал де Голль добавил, что Гитлер не сможет "управлять страной, где производится 365 разных сыров". Конечно, часть французских сыров имеет лишь региональное значение, но все вместе они составляют громадное культурное наследие.
Прочее о городах и странах
В каком городе делают наилучший сир?
а какой сыр для Вас -наилучший??
Сир??? ?
..."...Другим неожиданно успешным районом выращивания зрелого концентрированного Сира оказался Вале в Швейцарии, в особенности Шамосон, расположенный в верховьях долины Роны, которая известна множеством солнечных ловушек... "
Хи-хи!! !
Мееееееее!!!
..."...Другим неожиданно успешным районом выращивания зрелого концентрированного Сира оказался Вале в Швейцарии, в особенности Шамосон, расположенный в верховьях долины Роны, которая известна множеством солнечных ловушек... "
Хи-хи!! !
Мееееееее!!!
все таки мне кажется на деревне у бабушки. все остальное ширпотреб.
В любом городе Швейцарии.
Бри, принадлежит к самым известным французским сырам.
в Амстердаме, там вкууууууууууууусный с большими с дырками
Франция, район Иль-де-Франс
самый лучший сыр в мире - Бри
самый лучший сыр в мире - Бри
сир или сыр?
Похожие вопросы
- В каком городе делают такие замечательные платки?
- В каком городе этот памятник? Кому? И что этот человек делал в этом городе? Спасибо!
- Что делать, если я стыжусь своего родного города?
- Что делать если угнетает чужой город? Уезжать ли?
- несколько вопросов по городам
- Что за город? Улицы - застывшая лава.. . Почему этот город называют городом ведьм?
- Драсти всем!!! А у нас вчера День Города был... 875 лет славному городу Тверь!!!!
- Хочу уехать в другой город сильно. Тут все мне надоело. Хочу чего то нового. Но мама не пускает. Что делать?
- Занятость Ярославля! Делаю хар-ку города Ярославля. ну жна занятость города!
- Как вам этот город? (фото)