Где его родина ?

Калья́н (перс. قلیان — ghalyân, ghalyun) — прибор для курения, позволяющий фильтровать и охлаждать вдыхаемый дым.


Так устроен кальян

Тайна происхождения кальяна не разгадана до сих пор. Существует три основные гипотезы, приписывающие создание этого курительного прибора и Америке, и Африке и Азии.



По мнению исследователя Л. Виннера, родина кальяна - Америка. Ученый обнаружил, что американские индейцы использовали для курения колбы из тыквы, через которые пропускался дым от табака. Позднее такой способ курения попал из Америки в Африку, причем это произошло еще за несколько веков до появления на Американском континенте европейцев.
Ученый А. Данхилл уверен, что кальян родом из Африки. По его мнению, водяная трубка dakka, используемая для курения южноафриканскими племенами - не что иное, как предшественница этого курительного прибора.
Несмотря на то, что курение кальяна воспринимается нами в первую очередь как одна из удивительных традиций Востока, сведений, подтверждающих гипотезу об азиатских корнях кальяна, очень мало. Некоторые ученые полагают, что кальян появился в Индии. По их мнению, еще за две тысячи лет до открытия табака в этой древней стране существовала специальная трубка для курения наркотических и лекарственных препаратов - так называемая dhoom netra. Присоединив к этой трубке шар-колбу и носик, жители Индии создали кальян.


Курительница кальяна в Индии

Восточные названия этого курительного прибора - hookah, shisha, nargile.
Интересно, что о происхождении последнего слова существуют три совершенно разных мнения. Первая точка зрения - nargile - адаптированное под персидский язык название индийской кокосовой пальмы Narcil, из орехов которой делали колбы для кальянов. Второе мнение - слово произошло от имени вавилонского бога сна и хозяина мертвого царства Наргиля. Третий вариант - слово составлено из двух заимствований из тюркских языков: «nar» - огонь, «gili» - игра.
На Востоке курение кальяна - не просто обыденная процедура, а настоящий ритуал. Существует несколько неписаных правил этикета:
-нельзя ставить кальян на возвышение, он всегда должен быть на полу;
-если хотите кого-то угостить, не передавайте кальян из рук в руки, позвольте гостю самому взять его;
-никогда не прикуривайте от тлеющего в кальяне угля;
-никогда не курите в кальяне ничего кроме специального табака (черного крепкого, с добавками из фруктовой стружки или пережженных острых влажных табаков) или особых смесей (листьев табака с медом, травами, фруктовыми выжимками и т. п) .

так турция вроде

Кальян был изобретён в Индии и довольно быстро распространился по всему мусульманскому миру, от Индокитая до Марокко. В Европе он приобрел определённую популярность в XIX в. , в связи с модой на восточную экзотику. В России кальян нетрудно приобрести в любом магазине восточных сувениров.