Дефиле шоколадных платьев на Фуд-Шоу 2008 .
http://smotri.com/video/view/?id=v75966419e6Центральное событие Салона Шоколада – дефиле «шоколадных» платьев. Альянс известных шоколадных мастеров и модных дизайнеров – в результате совместного творчества на сцене появляются поражающие воображение платья с элементами шоколада, «шоколадные» аксессуары и ...даже «шоколадное» белье. За историю шоколадного шоу было создано более 150 моделей. Свои шоколадные платья создавали Paco Rabanne, Agathe Ruize de la Prada, Courreges, Sonia Rykiel, Chantal Thomass, Ines de la Fressange, Olivier Lapidus, Cerruti, Ungaro, Torrente, Cacharel и многих других. В Москве в 2006 году платья представили – Игорь Чапурин, Середин&Васильев, Alisher, Константин Дудоладов, Юлия Николаева, Chistova&Endourova.

Сильви Дус: «Дефиле в шоколадных платьях — фирменный знак Салона и один из самых притягательных моментов для журналистов и посетителей. Суть шоколадного дефиле состоит в том, чтобы обратить внимание в том числе и тех, кто производит шоколад — ведь шоколадное платье создается дизайнером моды вместе с шоколадным мастером. И на подиум вместе с моделью выходят и дизайнер, и его коллега — шоколадный мастер. В этом суть дефиле — вывести под свет рампы специалиста, который обычно остается в тени. Это мероприятие — красивое выражение нашей философии: шоколад — это премиальный, люксовый продукт, который, будучи предметом далеко не первой необходимости, доступен практически каждому. Именно поэтому во всех Салонах принимают участие как марки категории люкс, так и бренды, представляющие самый демократичный по цене шоколад» . В этом году свои платья представят шоколадные марки и кондитеры Конфаэль, Lindt, Jean-Paul Hevin, Shokostyle, «Моранд» («Вимм-Билль-Данн») , Valrhona, «Красный Октябрь» и дизайнеры Денис Симачев, Юлия Далакян, Маша Цигаль, Юлия Николаева. Шоколадные платья продемонстрируют известные российские красавицы – телеведущие, актрисы, певицы, бизнес-леди и главные редакторы.
стория Салона Шоколада
Идея Салона появилась 13 лет назад, когда страстные любители шоколада, Сильви Дус и Франсуа Жанте решили объединить в одно время в одном месте всех участников шоколадного рынка и потребителей этого лакомства, чтобы познакомить всех с богатством ощущений, которые дарит шоколад. Сегодня Салон превратился в ежегодный праздник, который с нетерпением ждут жители Парижа, Нью-Йорка, Токио, а теперь и Москвы. Для профессионалов Салон стал своеобразной шоколадной “меккой”, форумом последних тенденций, где производители контактируют с потребителями, осуществляя презентации и продвижение новой продукции, а также исследования рынка. В Париже в октябре 2006 года за пять дней Салон Шоколада посетили 130 тысяч гостей, вышло 344 телевизионных репортажа об этом мероприятии. IV Салон в Токио за неделю посетили 150 тысяч человек. В этом году совместно с мэрией Нью-Йорка будет отпраздновано десятилетие Салона Шоколада в Соединенных Штатах с тематическими мероприятиями на улицах Нью-Йорка. В октябре 2007 года в Париже параллельно с потребительским Салоном пройдет первый Профессиональный Салон Шоколада для специалистов, где будут представлены производители какао и оборудования, в нем примут участие специалисты по дизайну, упаковке, представители профессиональных шоколадных школ. В январе 2008 года Салон Шоколада пройдет в Шанхае. Сейчас ведутся переговоры по поводу проведения Salon du Chocolat в Мадриде, Дубаи и Лондоне.