Александр Куприн "Гамбринус"
"Так называлась пивная в бойком портовом городе на юге России. Хотя она и помещалась на одной из самых людных улиц, но найти ее было довольно трудно благодаря ее подземному расположению. Часто посетитель, даже близко знакомый и хорошо принятый в Гамбринусе, умудрялся миновать это замечательное заведение и, только пройдя две-три соседние лавки, возвращался назад.
Вывески совсем не было. Прямо с тротуара входили в узкую, всегда открытую дверь. От нее вела вниз такая же узкая лестница в двадцать каменных ступеней, избитых и скривленных многими миллионами тяжелых сапог. Над концом лестницы в простенке красовалось горельефное раскрашенное изображение славного покровителя пивного дела, короля Гамбринуса, величиною приблизительно в два человеческих роста. Вероятно, это скульптурное произведение было первой работой начинающего любителя и казалось грубо исполненным из окаменелых кусков ноздреватой губки, но красный камзол, горностаевая мантия, золотая корона и высоко поднятая кружка со стекающей вниз белой пеной не оставляли никакого сомнения, что перед посетителем — сам великий патрон пивоварения.
Бар Гамбринус, Одесса, ул. Дерибасовская, 31
Если вы находитеcь в Одессе, обязательно загляните развеять грусть-печаль в одной из самых древних пивных мира – «Гамбринусе» . Пивной дом овеян легендами: о нем писал Куприн, Роксанов, Гитерман. Да, да, именно это заведение, основанное в 1883 году, описано Куприным в одноименном рассказе.
Сколько лет современному зданию, в котором расположилась пивная, точно не знает никто – известно только, что в купринские времена она находилась в доме напротив, а после по-каким-то причинам переехала.
Много пива утекло с тех пор, и в «Гамбринусе» уже не встретишь матросов разных наций, портовых воров, лодочников и контрабантистов – публика приходит вполне цивилизованная.
А вот вместо столов – по-прежнему тяжелые дубовые бочки, вместо стульев – маленькие бочоночки, и раскрашенный покровитель пивного дела Гамбринус все также улыбается посетителям широкой хмельной улыбкой.
«Проходили года, сменялись поставщики и развозчики пива, сменялись сами хозяева пивной, но Сашка неизменно каждый вечер к шести часам уже сидел на своей эстраде со скрипкой в руках».. .
Совершенно верно, скрипач в «Гамбринусе» по-прежнему главное действующее лицо. Только теперь это не Сашка, а Осип Борисович, человек с 26-летним скрипичным стажем работы в заведении. Верная скрипка перебирет множество мелодий, свободно импровизирует, меняет одесские распевы на французский шансон и лирику всех фасонов ...Осип Борисович Бровер, невысокий спокойный человек с бесконечно мудрыми глазами. Он пришёл сюда из Одесского объединения музыкальных ансамблей в 1978 году и с тех самых пор работает здесь.
Здесь – только вы и другие "пассажиры", попавшие на борт "подводной лодки" в гости к пивному королю. И скрипка, поющая на разные голоса, бесконечно старая и вечно юная. Сто лет прошло со времён Куприна, а люди всё так же слушают её. Сашка-скрипач говорил: "Человека можно искалечить, но искусство всё перетерпит и всё победит". Очевидно, так оно и есть.
Лично я очень люблю это место.