как изменить расширение экрана в игре max payne 3 не входя в саму игру?

с помощью commandline.txt вписав нужные настройки

Параметры командной строки могут быть добавлены в файл "commandline.txt" находящийся в корневом каталоге игры.

-adapterПринудительное использование определенного адаптера DirectX, начиная с 0.
-cpucountПринудительно задать число ядер центрального процессора в случае неправильного определения.
-d3dmtПринудительно включить многопоточный режим работы DirectX.
-dx10Использовать DirctX 10 при его наличии.
-dx10_1Использовать DirctX 10.1 при его наличии.
-dx11Использовать DirctX 11 при его наличии.
-dx9Использовать DirctX 9.
-frameLimitВертикальная синхронизация [0, 1, 2]; (0 - выключено)
-fullscreenПолноэкранный режим.
-fxaaЗадать качество сглаживания FXAA [0..3].
-gpucountПринудительно задать число ядер графического процессора в случае неправильного определения.

-heightЗадать вертикальное разрешение.
-MSAAЗадать уровень MSAA [0..5].
-MSAAQualityЗадать уровень качества MSAA.
-outputMonitorЗадать монитор для отображения, начиная с 0.
-reflectionqualityЗадать качество отражений [0..3].
-refreshrateЗадать частоту обновления экрана.
-safemodeЗапустить игру с наиболее безопасными настройками.
-shadowqualityЗадать качество теней [0..3].
-ssaoПринудительное использование SSAO [0..1].
-stereoПринудительный стереоскопный режим [0..1] (1 - включено)
-tessellationЗадать качество тесселяции [0..3].
-texturefilterqualityЗадать качество анизотропной фильтрации [0..4].
-texturequalityЗадать качество текстур [0..2].
-useHighQualityShadersПринудительное использование шейдеров высокого качества [0..1].
-waterqualityЗадать качество воды [0..2].
-widthЗадать горизонтальное разрешение.
-windowedЗапуск в режиме окна.

-language english Принудительно включить английский язык
-language french Принудительно включить французский язык
-language italian Принудительно включить итальянский язык
-language german Принудительно включить немецкий язык
-language spanish Принудительно включить испанский язык
-language russian Принудительно включить русский язык
-language portuguese Принудительно включить португальский язык
-language polish Принудительно включить польский язык

пример:
-width 1920
-height 1080

Не расширение, а разрешение. Не путай понятия. Это два разных понятия.
Ответ на вопрос: Никак.

с помощью commandline.txt вписав нужные настройки

Параметры командной строки могут быть добавлены в файл "commandline.txt" находящийся в корневом каталоге игры.

-adapter Принудительное использование определенного адаптера DirectX, начиная с 0.
-cpucount Принудительно задать число ядер центрального процессора в случае неправильного определения.
-d3dmt Принудительно включить многопоточный режим работы DirectX.
-dx10 Использовать DirctX 10 при его наличии.
-dx10_1 Использовать DirctX 10.1 при его наличии.
-dx11 Использовать DirctX 11 при его наличии.
-dx9 Использовать DirctX 9.
-frameLimit Вертикальная синхронизация [0, 1, 2]; (0 - выключено)
-fullscreen Полноэкранный режим.
-fxaa Задать качество сглаживания FXAA [0..3].
-gpucount Принудительно задать число ядер графического процессора в случае неправильного определения.

-height Задать вертикальное разрешение.
-MSAA Задать уровень MSAA [0..5].
-MSAAQuality Задать уровень качества MSAA.
-outputMonitor Задать монитор для отображения, начиная с 0.
-reflectionqualityЗадать качество отражений [0..3].
-refreshrate Задать частоту обновления экрана.
-safemode Запустить игру с наиболее безопасными настройками.
-shadowquality Задать качество теней [0..3].
-ssao Принудительное использование SSAO [0..1].
-stereo Принудительный стереоскопный режим [0..1] (1 - включено)
-tessellation Задать качество тесселяции [0..3].
-texturefilterqualityЗадать качество анизотропной фильтрации [0..4].
-texturequality Задать качество текстур [0..2].
-useHighQualityShadersПринудительное использование шейдеров высокого качества [0..1].
-waterquality Задать качество воды [0..2].
-width Задать горизонтальное разрешение.
-windowed Запуск в режиме окна.

-language english Принудительно включить английский язык
-language french Принудительно включить французский язык
-language italian Принудительно включить итальянский язык
-language german Принудительно включить немецкий язык
-language spanish Принудительно включить испанский язык
-language russian Принудительно включить русский язык
-language portuguese Принудительно включить португальский язык
-language polish Принудительно включить польский язык

пример:
-width 1920
-height 1080
Или зайди в игру и в настройках измени расширение экрана.

Вообщето можно но во 1 надо понять где такая настройка находиться во 2 всё настраивается при загрузке

никак.