Файловые системы жестких дисков: FAT, NTFS? В чем разниуа и какая лучше?

FAT достаточно старая система, и не поддерживает механизмы журналирования, следовательно, более подвержена разрушению при сбоях. если работать только в системе windows, то NTFS предпочтительнее. для переносных носителей всё же лучше использовать FAT, так как это гарантирует совместимость с подавляющим большинством операционных систем.
PS. NTFS, по соображениям быстродействия, поддерживает журналирование только логических структур, содержимое файлов к ним не относится, но это хотя бы обеспечивает сохранность структуры файловой системы, в отличие от FAT, котрая не имеет полноценных механизмов защиты от повреждений. так же FAT 32 имеет ограничение на размер файла, - не больше 4 Гб (связано с тем, что адрес представляется 32-битным значением) , FAT 16 - не больше 2 Гб.
PPS. для *nix систем лучше истользовать ext4 или raiserfs для большого числа мелких фалов.

большие файлы=нтфс. старые устройства=ФАТ 32 или даже 16

Как всегда не успел. NFTS

фат от нтфс отличается технологией адресации дискового пространства. Очень много описывать посмотрите в гуглях. Но лучше конечно NTFS/ Но это не панацея есть мобильные устройства типа плееров фотоаппаратов телевизоров которые ntfs не понимают

Fat32 не умеет сохранят файл более 4 гигов она не делает резервную копию самой себя, чего не скажешь о NTFS
NTFS доработанная

так и ни кто не сказал что это такое и существенную разницу между ног
и надёжне всего всё таки FAT32

так дальше будем дискусию вести
спрашиваю младость
ДЫК КАКАЯ РАЗНИЦА МЕЖДУ FAT16 FAT32 и NTFS

а ура на NTFS кричать воздержитесь
там свои подводные камни

NTFS по любому лучше, она более стабильна.

NTFS свежее, лучшее, быстрее, везде используется вот и все +++(FAT - устарел.. . )