сижу с ноута без аккумулятора, постоянно чтобы выключить ноут, нажимаю "сон", а потом выдергиваю с розетки шнур.

Восклицательный знак около кнопки выключения, появляется в том случае когда операционой системе требуется выключить компьютер и перезагрузиться для завершения установки обновлений и приминения их в силу.
Процесс стандартный и бояться его не надо!

Если вы подержите мышку на значке, то вы увидите подсказку, говорящую о том что "установить обновления и выключить компьютер".
Почему восклицательный знак, думаю что Микрософт хочет предупредить пользователя перед выключением, что данная операция может занять некоторые время. То есть компьютер будет завершать работу несколько дольше чем обычно, тоже самое касается загрузки.

Про сон.. . выключать таки способом не стоит.. .
Дело в том что при режиме Сон ( не гибернация) , компьютер не выключается полностью, и не завершает ни один процесс, а оставляет под напряжением оперативную память, и продолжает там хранить последнее состояние приложений и операционной системы (ОС) .
Тем самым если вы выдергиваете кабель без батареи, то все что было запущеное будет утеряно. Не завершенные системные процессы могут привести к проблемам запуска ОС.
Последние версии ОС более стойкие к таким завершениям. Но все таки такое выключение. . не корректно.

Вам стоит продолжать использовать Сон, так как благодаря ему, сохранется статус компьютера и приложений перед уходом в сон и так же Старт компьютера при выходе из сна занимает до 5 секунд ( что очень удобно) . Но если же вы решили его куда то перенести без батареи, то стоит вывести компьютер из сна, и пустить в гибернацию или полностью выключить.
Операцию а перезагрузку/выключение можно выполнитять в тот момент, когда появится упомянутый знак восклицания.

Если же вы все таки очень часто таскаете компьютер, то стоит вернуть батарею на место или заменить.

Ты сам гробишь свой ноутбук. Сон на ноутбуке - верное средство вывести его из строя. Выключай нормальным способом.

Вынуть аккумулятор = вообще бесполезная процедура. если он не будет работать, а лежать на полке, умрёт ещё быстрее. Далее - восклицательный знак обозначает, что Комп рекомендуется именно выключить! а не ложить в спящий. Чтобы применились обновления.

нафига батарею вынул? Вставь обратно

надо, компьютер выключать потому что при в ключении идет обновление системы