Раздел диска на три раздела?

Достаточно и двух... Один под систему, второй под файлы пользователя (включая загрузки и игры). Занятость других разделов на работу самой ОС не влияет.
500 ГБ в реальности дадут лишь 460 ГБ. 120 под систему, а остальное под файлопомойку. Заодно настройте на второй раздел %temp% и загрузки.

А зачем на 3,если хватит и на 2?

Чем меньше будет пространство, тем быстрее будет работать диск, это так же, как вы ищете что нибудь в маленькой и большой комнате, в какой быстрее найдёте? (это не касается SSD)
Поделите эти 500 гб на 3 раздела, для ровного деления напишите полный объём на калькуляторе и разделите на 3.

Кому как...

Под систему 150 ГБ, остальное под второй раздел
"скачаные файлы" будут находиться только в одной папке - папка загрузок. И если её не переназначить, то это будет стандартная папка загрузок на системном разделе.
Нет ни малейшего смысла создавать 3 раздела.
Я себе создавал 3 раздела - системный, под установленные файлы и под хранение файлов.
Но разделять установленные и хранение также невыгодно, лучше по папкам разбивать
Но это заказ... Так что делай как просят и не парься. Раньше сломается - раньше снова позовут)

Разбивай на два. На втором создай папку для хранимых файлов.

ПРОСЯТ - ДЕЛАЙ!
это ИХ заказ!!!
а не твои желания!

у меня тоже 3 - и мне в кайф!!!!

НА HDD хватит двух. На SSD вообще не надо это делать.