Прочее кулинарное

как приготовить масло зародышей пшеницы из пророщенного зерна?

В домашних условиях сделать это не удастся: нужен МОЩНЫЙ пресс.
И смысла в этом нет: употреблять - в виде салатов, нужно сами проростки.
ЮШ
Юсуп Шалабаев
82 032
Лучший ответ
практически в них никакого масла нет, вода и соки, их надо проращивать и есть сырыми, а остальное - игра ума, фантазия,
сравните с маслом мз подсолнуха или кедра

всё это- фикция, в обычное масло якобы кладут эти ростки и прочее.. .
но откуда там - в ростке масло???
Какой мудрец сказал, что зерно надо проращивать, чтобы получить масло? Зародыши отсевают из отрубей при помоле зерна в муку. Про пшеничные не слышал, а из кукурузных даже видел как извлекают. Дома лучше всего октаном (очищенным бензином) . Октан испаряется, а масло остается. Кушайте на здоровье!
Marina Kirsanova
Marina Kirsanova
82 405
а смысл, если в аптеках продается
Анюта Балковая
Анюта Балковая
14 077
я думаю делается пшеничное масло так. проращивается пшеница, промывается в чистой слегка подсоленой воде для дизинфекции, промывать раз 5 - 7. далее перебирается пшеница тчательно убираем зерна с темными пятнышками и слишком мягкие. далее ещё раз промываем водой чистой. и покупаем масло подсолнечное сыродавленое холодного отжима, свежее, 1- 4 месяца с даты производства. и перемалываем проростки пшеницы в мясорубке - пропускаем 2 - 3 раза. далее смешиваем с этим маслом в желаемых пропорциях например 1\1 и даём настояться сутки. и далее 3 варианта, процедить от жмыха если получится.... залить в стекл. банки. И применять по рецептам с инета. Второй способ - проростки перекрутить один раз. (Ещё 1 вариант придумайте сами).