как сделать самому хороший домашний соус для шаурмы?

Спецсоус к шаурме

Ингредиенты

Кефир 3,2% - 100 г
Густой майонез - 100 г
Сметана - 100 г
Чеснок - 1 долька
Соль, перец черный и красный молотый по вкусу
Приправа для шаурмы

Приготовление:

Сделать из жидкостей микс, посолить, поперчить, добавить спецприправу для шаурмы, которую предлагают на рынках. Затем вмешиваем сюда чеснок, пропущенный через чеснокодавилку. Затем добавляем немного молотого красного перца. Тщательно перемешать и - соус готов!

Соус турецкий к мясу

Йогурт смешать с толченым чесноком, мелко рубленым зеленым луком и укропом, натертым огурчиком, поперчить, прибавить любимые специи и настоять с полчаса.

200 г йогурт, 50 г зеленого лука и укропа, 2 зубка чеснока, ½ ч. л. красного перца, маринованный огурчик

люди уже спать хотят вот и несут бред ))))

Что еще за шаурма? Это слово я только в сериалах встречал. Подскажите.

по-моему, пресловутый "соус для шаурмы" это майонез+кетчуп.
Кстати, не только для шаурмы вкусно.

в настояшую шаурму идет соус приготовленый из кунжутной пасты тахина с добавлением чеснока, лимоного сока . оливкового масла

А я делаю просто, чеснок мелко нарубленный, зелень, тоже мелко нарезанная и майонез. Но, думаю, что вышеописанный рецепт будет вкуснее))))

Ну майонез + кетчуп конечно можно, а можно майонез, в него мелко-мелко порезаный чеснок, свежую какую нибудь зелень (петрушка и т. д.).

я бы те дал совет, но боюсь, что предыдущие кретины отбили у тебя апеттит?