Готовлю я.
«Картошка-гармошка»
Нам нужно несколько картофелин одинакового размера, зелень тимьяна (я брала сушеный) , нерафинированное подсолнечное масло, соль и молотый черный перец, зелень петрушки, зеленый лук, сушеный чеснок.
Картофель тщательно вымыть. Положить картофелину между двумя деревянными зубочистками. Нарезать ее тонкими кружочками (нож не доходит до конца, упирается в зубочистки) . В разрезы вставить несколько веточек тимьяна. Разложить картофель на противень, полить маслом, посолить, поперчить, посыпать сушеным чесноком. Весь противень накрыть фольгой, плотно прижимая края. Запекать картофель в духовке около 1часа. Снять фольгу и поставить в духовку еще на 5-7мин. зарумяниться. Посыпать свежей зеленью. Вкус необычайный!
-------------
«Свинина-книжка»
Для приготовления этого блюда нам понадобится шейка свинины около 1 кг, 3 ст. л. горчицы, 1,5 ч. л. соли, 3 ст. л. майонеза, штук 20-25 черносливин.
Кусок свинины нарезать так, чтобы получилась "книжка" - листочки на переплете. Толщина "листков" должна быть не менее 1 см. Чернослив распарить, вырезать косточки. Проложить его между "страниц".
Сделать массу для обмазывания: смешать горчицу, майонез, соль. Обмазать массой кусок свинины со всех сторон, наливая немного и между "страниц". Завернуть в несколько слоев фольги и поставить в холодильник мариноваться (от 6 часов до 3-х дней) .
Запекать в духовке не вынимая из фольги при t=200°С около 1,5 часов. Незадолго до конца запекания фольгу раскрыть, чтобы получилась румяная корочка.
Так как особых любителей чернослива у нас нет, то я положила в каждый листик всего по 1 штучке, плюс по дольке помидора. В массу для обмазывания добавила чеснок, и кучку всяких разных травок, немного измельченных томатов. Мариновалось почти сутки, но этого вполне хватило, чтобы получилось нежнейшее и вкуснейшее мясо.
-------------
Помидоры с сыром и чесноком
350 г помидоров (3-4 штуки)
100 г сыра (твердого или полутвердого)
2-3 зубчика чеснока
майонез
зелень по вкусу
Сыр натереть на мелкой терке.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Добавить майонез, перемешать.
Помидоры нарезать кружочками (толщиной около 6-8 мм) .
Выложить на помидоры сырную массу, посыпать мелко нарезанной зеленью.
Прочее кулинарное
А кто в вашей семье вкуснее всего готовит?...и что именно?
отец.. . чтобы он не готовил, всё очень вкусное.. . особенно рыбка)
Сын хорошо готовит рыбу в духовке, он сам суши делает (больше никто этим не занимается, кроме него) , у невестки хороая окрошка получается, макароны, мясо с овощами, украинский борщ. .
А я - уже все остальное.
А я - уже все остальное.
муж готовит вкусно, но только по выходным. так что повар-я: )
все, что вкусно и то, что любим, то и готовлю)
все, что вкусно и то, что любим, то и готовлю)
Мать, любое блюдо идеальное!
мама конечно! все вкусно! можно и пальцы незаметно сьесть
Папа, ну мне по крайней мере больше нравится, может потому что он редко готовит!! ! У него мне все нравится!
а что Вы хотите? Приготовлю! Приходите в гости, всегда рада
.муж
У нас готовят по желанию - Я люблю торты готовить, или печь чего-нибудь.
Муж манты готовит - объядение.
Муж манты готовит - объядение.
Конечно же мать (она у меня шеф-повор)!!! Еще бабушкая моя стряпает огромные и вкусные торты!!!! Которые между прочем в магазинах стоят не малые деньги.... А что я люблю из маминого приготовленого, так это: салат из ананасов, кальмаровый, отбивные, различные загатовки.... и сладкое.... много перечислять....
Похожие вопросы
- Кто в Вашей семье лучше всех готовит?
- Какие необычные блюда готовят в Вашей семье?
- Дорогие, девушки, женьщены... пожалуйста подскажите вкусный рецепт. Готовлю для семьи) Что-нибуть не сильно сложное, и вкусное
- Я холостой, но ужасно люблю готовить. Предложите ваши варианты вкусной холостятской пищи.
- Какое самое вкусное блюдо готовила ваша мама в вашем детстве?)
- Как часто в Вашей семье готовит мужчина? Почему? Что готовит?
- Посоветуйте, что вкусное можно готовить на каждый день?... каши, суы, мясное, салаты.. . готовлю одно и то же.. . см вн !
- Напишите рецепт Вашего самого любимого блюда, которое Вы сами готовите (или любимого вашей семьёй)
- Кулинары и едоки, приветище!!! Какие в вашей семье самые любимые супы ??? Как часто вообще готовите первое ?
- какие самые вкусные блюда готовят ваши близкие? и к какой национальности они относятся?