Романтический ужин дома

Якитори

Замочить деревянные шпажки в воде или маринаде с час, чтобы не горели. Нарезать курицу кусочками как на шашлык. Надеть на шампуры, чередуя с кусочками перца. Смазать шашлыки лимонным соком, уложить на гриль. Обжаривать 7 минут до готовности. Гарнировать нарезанным кольцами синим луком с перцем чили. Можно жарить и в духовке на решетке, по-моему, минут 25 при 250° - максимальный жар.

2 куриные грудки, 2 сладких перца, 1 лимон

Elle boit pas, elle fume pas, elle drague pas, mais… elle non prépare! Так говорила моя подружка о соседке у кототорой вечно были проблемы с мужиками, точнее с их отсутствием. «Она не пьет и не курит, она не флиртует (т. е. рассчитывает на серьезные отношения - так я это понимаю) , но она и не готовит! »

Якитори (жареная птица, шашлык) – подают с лимонным соком, либо с соусом «тарэ» , который делают из рисового вина, соевого соуса и сахара: 2 с. л. хереса, 1 с. л. соевого соуса, ½ с. л. сахара. Якитори – самое популярное блюдо в Японии. Возвращаясь с работы, там часто покупают пиво и якитори на пути домой. Если кто хочет "восточного" колорита, может вместе с тарэ подать дайкон под кунжутным маслом с семенами того же кунжута.

Мясо для мужчина обязательно!!!! пусть немного, но оно должно быть! фруктовый салатик он просто не поймет, поверьте! Если хотите, чтоб женился - накормите вкусно мясом, как его мама: ) Просто к мясу подайте тушеные овощи.

Мясо (свинина, курица, говядина) слегка отбить, посолить, поперчить, смазать сметаной или майонезом, выложить на противень - сверху лук тонкими полукольцами, грибы вареные или жареные, посыпать сыром и запечь в духовке 40-45 мин.

САЛАТ ВСТРЕЧА
Продукты:
200 г консервированной кукурузы,
1 пачка крабовых палочек,
200 г консервированных шампиньонов,
5 яиц,
2 средние вареные моркови,
1 небольшая луковица,
майонез.
Инструкции:
1. Крабовые палочки, грибы, яйца, морковь, лук порезать. Добавить кукурузу.
2. Все аккуратно перемешать и заправить майонезом.

Салат «Мечта супруга»
Твёрдый сыр – 150-200гр.
Ветчина - 400 гр.
Грибы - 400 гр. (свежих или консервированных)
Лук - 1-2 шт.
Яйца - 3 шт.
Сыр с ветчиной порезать кубиками, грибы обжарить на растительном масле вместе с луком (можно по отдельности) , мелко порубить варёные яйца и заправить майонезом. Переложить в салатник и украсить зеленью.

Груша по-македонски
Продукты на 1 порцию:
1 сладкая груша
1\2 лимона
50 гр. сахарной пудры
Приготовление:
В сахар выдавить сок половинки лимона, размешать до состояния сиропа.
Грушу очистить от кожицы.
Разрезать на четыре части, вырезать сердцевину, порезать тонкими ломтиками, выложить в креманку.
Сверху полить сиропом и подать на стол.

Мясо + овощи или
Суши, если их любит. Их проще заказать, свободное время можно себе посвятить.

САМОЕ ГЛАВНОЕ НЕ НУЖНО МЯСО.. УЖИН ДОЛЖЕН БЫ ЛЕГКИМ.. СВЕЧИ.. ШАМПАНСКОЕ.. ФРУКТЫ.. ЛЕГКАЯ МУЗЫКА. .

Фруктовый салат
Порезать кубиками яблоки, груши, киви, мякоть грейпфрута или опельсина. Можно добавить любые другие фрукты (в том числе и из компота) . Сбрызнуть соком лимона и полить любым фруктовым ликером. Подавать на стол в вазочках, украсив взбитыми сливками.

Сервировка стола:

- скатерть однотонная (пастельных тонов) или с мелким цветочным рисунком

- салфетки в тон скатерти

- цветная посуда

- серебряные столовые приборы

- высокие бокалы для шампанского

- ваза с цветами и свечками (отделите от стеблей розы или хризантемы и опустите их в наполненную водой большую стеклянную вазу, а между цветами расположите плавающие свечки)

Вариант закуски - креветки по-китайски
Отварить 300 г креветок. Снять с них панцирь (кроме хвостовой части) . Сложить в миску, добавить 1 столовую ложку растительного масла, 0,5 столовых ложки сухого шерри, 0,5 столовых ложки светлого соевого соуса, немного петрушки или кинзы. Оставить мариноваться около 30 минут. Разогреть глубокую сковороду и выложить туда креветки вместе с маринадом на несколько минут. Аккуратно разложить креветки на тарелке и украсить зеленым луком.

ЖЕЛАЮ РОМАНТИЧЕСКОГО ВЕЧЕРА !!!

водка и селедка