Прочее кулинарное

Подскажите, что входит меню романтического ужина? Или что может туда входить? ))

Подскажите, что приготовить такого романтического можно? ))) Благодарю!
Утка с апельсином

На 4 порции 4 утиные грудки
100г риса
250г замороженой стручковой фасоли
1 апельсин
2 ст. ложки сахара
соль, перец по вкусу.

Утиные грудки посолить, поперчить, запекать до готовнгости в духовке, поливая образовавшимся жиром. Отдельно сварить рис и овощи. Апельсин обжарить в сахарном сиропе до золотистого цвета. Выложить готовые утиные грудки на блюдо, сверху украсить апельсином и полить сиропом, в котором жарился апельсин. В качестве гарнира подать рис с отварной фасолью
----------------
Креветки-фри

Вкусненько и быстро!! !

16 крупных креветок без головы
100 г кокосовой стружки
белки 4 яиц
0,5 л растительного масла

Для соуса с чили:
1 зубчик чеснока
2 сушеных стручка красного перца чили
2 ст. ложки мягкого винного уксуса (можно заменить)
3 ст. ложки сока лиметты (можно лайма, или лимона на худой конец! )
1 ст. ложка сахара

Сначала приготовьте соус: очистите и измельчите чеснок, растолките перец чили в ступке, переложите все в кастрюльку, добавьте 150 мл воды, уксус, сок лиметты и сахар, дайте закипеть и подержите на маленьком огне минут 10, не накрывая крышкой. Перелейте в пиалы, чтобы в них было удобно макать креветки.

Потом очистите креветки, оставив хвостики. Сделайте надрез на спинке, удалите черную жилку. Надрежьте животик (чтобы в масле креветки не изменили форму) , разогрейте масло до 180 градусов.
Насадив креветку на вилку, окуните ее в белок и дайте ему немного стечь. Потом обваляйте креветку в кокосовой стружке и опустите в горячее масло минуты на две – до золотистой корочки.
Выкладывайте креветки на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
И сразу подавайте!

------------------------
ЛС
Людмила Седова
94 795
Лучший ответ
туда должна входить частичка вашего душевного желания, пусть хоть бананы вы порежете кружочками и плиткой шоколадки сверху украсите)))
Катя Сорокина
Катя Сорокина
12 093
Главный ингридиент - это любящая женщина!
Татьяна Кост
Татьяна Кост
2 104
хорошее вино, фруктовый салат, на горячее можно рыбу.... ужин должен быть лёгким, если он романтический....
Ничего мудреного не нужно - фрукты красиво нарезать. Приготовить в духовочке мясное филе, на гарнир овощи запечь. Одеть любимое платье, распустить волосы. Теплый, нежный, по-домашнему уютный вечер с любимым человеком...
В принципе там можно хоть доширак приготовить, самое главное - это атмосфера - свечи, цветы, притушеный свет, спокойная музыка.. . а вообще рыба, вино и на гарнир.. . что-нибудь легкое, сделает свое дело !
http://www.povarenok.ru/recipes/ рецепты на все вкусы
Приготовте мини бутерброды)
ZG
Zara G
329