Подскажите, что бы на романтический ужин приготовить, что бы самому справиться?

Купи коньяк, фруктов и конфет коробку и не заморачивайся. Вы что, действительно весь вечер жрать, пардон, кушать собираетесь?

Грудки кур порезать небольшими кусочками, выложить на протвень, посыпать рубленым луком, тертым сыром, сверху майонезом - запечь полчаса. Выложить их на листья салата. На блюде сделать сырную нарезку с оливками. И фрукты или фруктовую нарезку - на другом блюде. По-моему, для романтического ужина вполне достаточно.

Салат "Для дружной компании
курица копченая – 0,5 шт.
ананас консервированный – 1 банка
шампиньоны маринованные – 1 банка
майонез
Курицу нарезать кубиками. С ананаса слить сок, а сам ананас нарезать небольшими кубиками. Шампиньоны достать из маринада и нарезать. Соединить курицу, грибы и ананас. Заправить майонезом. Перемешать. Оставить на 30 минут. (очень вкусно и быстро)

Разная рыбка под хрустящей корочкой
к кусочкам черного хлеба добавить одно яйцо и измельчить
в комбайне, добавить соль, перец и вновь все смешать
на дно глубокого противня, смазанного растительным маслом высыпать
порезанный репчатый лук, посолить его, затем слоями выложить рыбу -
сначала филе морского языка и трески
снова соль, затем слой красной рыбы - филе форели и семги, полить все жирными сливками
покрыть хлебно-яичной массой
и присыпать тертым сыром, поставить в духовку на 40-50 минут при t 180 градусов

Бананы в шоколаде
2 банана
- 100 г шоколада
- 1 стакан жареного арахиса
1. Каждый банан режем на 3-4 части.
2. Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке (мощность 450, 2-3 минуты) .
3. Орехи рубим не очень мелко.
4. Кусочки бананов насаживаем на деревянные палочки и обмакиваем в шоколад. Затем обваливаем в орехах, кладем на пергамент и отправляем в холодильник, чтобы шоколад застыл.

1 Цветная капуста, запеченная под молочным соусом
кг капусты отварить, вынуть, нарезать кружочками, посыпать солью и выдержать 15-25 мин. Затем отжать. Запекать под молоком.
2 Салат" Антикризисный"
\ 2 банки кальмаров в собственном соку слить и нарезать, 500 г креветок, 2 огурца свежих, 4 яйца, 100 г ананасов, майонез.
3 Закуска из кальмаров
500 г филе кальмаров положить в кипящую подсоленную воду на 2 мин, затем промыть в холодной и очистить от пленок. Нарезать тонкой соломкой, 200 г сыра натереть, 3 зуб. чеснока выдавить, яйца, майонез. Оставить ненадолго, украсить зеленью.

Рыбу в фольге с лимоном, розмарином и приправами
Салат из помидорок, огурцов, оливок и брынзы
Мороженое, шампанское

Обязательно скатерть, свечи, красивые бокалы, цветы. Ужин можно сделать легким. Салат из фруктов (фрукты любые порезать кубиками, сложить в вазочку и сверху добавить мороженное) , можно купить маленьких пироженных, конфеты.
Ну а уж если все таки захочется есть, то пусть в холодильнике лежит мясо, овощи, картошка. Девушка после такого приема с удовольствием сготовит сама

Мне кажется достаточно того что ты будешь на этом"мероприятии", а ужин она тебе после приготовит.. сама..

возьми закажи ужин в ресторанчике с доставкой... .
скажи, что сам несколько часов "парился" у плиты... .

Яишницу ))