Прочее кулинарное

Подскажите с ужином. Что приготовить из свинины на романтический ужин?

Что-то совсем у меня свинина с романтикой не ассоциируется.... (
СЫРНОЕ МЯСКО
500-700 г свинины (или другого мяса) , 2 яйца, 100 г твердого сыра, 100г панировочных сухарей, соль, перец, специи-по вкусу, растительное масло.
Яйца взбить с солью, перцем и приправами (если добавляете; также можно добавить мелко рубленую зелень) , смешать тертый сыр с панировочными сухарями. Мясо нарезать кусочками толщиной 1 см, слегка отбить. Кусочки обмакнуть в яйце, затем в смеси сыра и сухарей. Жарить на раскаленном масле с каждой стороны минут по 10. Получается очень нежное и вкусное мясо, а сверху хрустящая корочка!!!) )

ПАЛЬЧИКИ "СЕЛЬСКИЕ"
500г свиной вырезки, соль, молотый черный перец. Начинка: 1 яйцо, 1луковица, соль, перец.
Яйцо сварить, мелко порубить. Лук нарезать, пожарить. Яйца перемшать с луком, добавить соль, перец. Мясо нарезать, как на отбивные, отбить с двух сторон. Посолить, поперчить. На каждую отбивную положить начинку, свернуть рулетиком, сколоть зубочисткой. Жарить "пальчики" на растительном масле минут 15-20, затем добавить немного воды (или сметаны, соуса) и протушить еще минут 5.
Таня Кобзева
Таня Кобзева
55 152
Лучший ответ
Ну какой же романтический ужин из свинины? Это жрачка.
****шолпан*** *
****шолпан*** *
64 927
а где у нее романтика? только тяжесть и никакой веселушки не получится. . рыбочку.. курочку.. сыры. . виноград..
Лана Сарина
Лана Сарина
65 880
Свинина с сыром по-бургундски.
500г мякоти свинины, 50г твёрдого сыра, 2 ст. ложки толчёных грецких орехов, 10 маслин, 2 ст. ложки сливок, перец, соль.
Для панировки: 3 ст. ложки панировочных сухарей, 1 яйцо, 1-2 ст. ложки сливок.
Мясо пропустить через мясорубку с крупной решёткой или мелко нарубить. Добавить сливки, соль, перец и хорошо вымешать фарш. Маслины нарубить. Сыр нарезать соломкой. Орехи перемешать с сыром и маслинами. Из фарша сформировать продолговатые бочонки с орехово-сырной начинкой. Смочить их в смеси сливок и взбитого яйца, запанировать в сухарях и поджарить в разогретом жире. Можно довести до готовности в духовке.
Свинина для романтического ужина тяжеловатое блюдо! Продолжения не будет!
Анна )))*
Анна )))*
58 094
Свиная отбивная с грибами и сыром

•Свинина (вырезка) - 300 г;
•Шампиньоны - 100 г;
•Сыр твердый - 100 г;
•Соль, перец черный молотый (по вкусу) ;
•Соус ;

Свинину порезать на отбивные. Мясо отбить, посолить и поперчить. Выложить на чуть смазанный маслом противень, сверху на каждую отбивную положить порезанные грибы, сверху хорошо смазать соусом "Бешамель". Далее щедро посыпать тертым сыром.
Поставить отбивные в разогретую духовку на 15 минут.
для романтики предложи вместе приготовить. побросали все продукты на лист и в духовку пока готовится займитесь делом потом уж любая еда будет вкусной!!!!
как вариант мясо по - французски, отбивные с гарниром из овощей, а вообще это действительно обжираловка ))))на романтик нужно что - нибудь полегче

Похожие вопросы