Что можно приготовить из свинины

Недавно лазил в инете и искал какой-нить рецептик из мяска, а то тоже одни макароны, пельмени и картошка немного надоели. Так вот что я там нашел: свинина с кусочками ананасов и сладким перцем. Рецепт приготовления очень прост. Берешь свинину и режешь кусочками (такими, которые тебя нравятся, я резал средними, не слишком маленькими, и не огромными) , потом на сковороду наливаешь чуток растительного масла и когда сковорода прогреется выкладываешь кусочки мяса (их обжариваешь на сильном огне 2-3 минуты) . Затем добавляешь сладкий перец (режешь как умеешь, я резал тоненькими полосочками) и еще 2-3 минуты обжариваешь. Затем заливаешь все это ананасами в собственном соку (можешь купить сразу ананасы кусочками, если купишь не кусочками, то лучше их порезать на небольшие кусочки) и тушишь под крышкой 10 минут. Все, блюдо готово. Мне очень понравилось, теперь готовлю по возможности почаще.

Отрежь куски поперёк волокон, отбей, посоли, поперчи, натри давленным чесноком, обваляй в муке и пожарь.
Вкусно!!!!

потуши с помидорами

дать куску слегка подтаять. срезать с него мякоть на 1-2 порции или побольше (оставшийся убрать назад в морозилку). порезать кубиком или соломкой и обжарить с помидорами (еще бы и лучок добавить)

Вижу еду, но не знаю, что можно с ней сделать. Если бы еще кто приготовил -было бы, вообще замечательно. Пойдите на природу и приготовьте шашлык
http://youtu.be/dUeh0wFFZBc

катлеты

Смотря какой кусок. Каждая часть туши пригодна для определённого блюда. Но свинину можно любую часть просто пожарить с луком (без подливок и соусов). И есть просто со сковородки, и в жир макать хлеб.... Есть хочу, а после 6 нельзя))))))))))))

Свинина с грибами!! Мясо нарезать, как на бефстроганов, посолить, поперчить и обжарить на горячей сковороде до образования корочки. Затем соединить с пассерованным луком, отварными шампиньонами (или поджаренными белыми грибами) и сметанным соусом. Прокипятить, помешивая, на слабом огне в течение 8-10 минут. При подаче к столу посыпать зеленью, гарнировать жареным или отварным, зелень петрушки или укропа - по вкусу, перец черный молотый, соль - по вкусу, картофелем либо рассыпчатой кашей. очень вкусно!

Подготовьте хороший кусок свинины. Желательно сверху покрытый тонким слоем сала. Морковь помойте и порежьте длинными брусочками. Стрелки черемши помойте и нарежьте кусками. Нашпигуйте мясо: острым нешироким ножом делайте проколы и, не вынимая ножа, по лезвию вводите внутрь стрелки черемши и брусочки моркови. Нашпигованное мясо натрите солью и перцем. Если мясо не жирное сверху можно приколоть зубочистками несколько тонких полосок сала. Поставьте мясо в разогретую духовку на 45-60 мин. Очень нравиться!

*поправляя поварёшкой колпак* Значит так: Великолепные можно из свинины можно сготовить котлеты. Дёшево, просто и вкусно, и калорийно. Готовится как и обычные котлеты. Проверено лично. Значит делается так: Сначала из свинятины (полкило примерно) надо сделать фарш. Через мясорубку. Если нет мясорубки, то можно у соседей попросить. Затем. Берётся хлеб (ломоть) , замочить в молоке или просто так запихать в фарш, если молока нет, также нужно яйцо в фарш, если есть зелень - вообще прекрасно, тоже её в фарш. Смешать полученную массу, слепить котлет, завалять в муке и на сковородку. Сковородка уже должна быть горяча и в ней должно быть разгорячённое прелюдией жара печи масло растительное. Посолить. Жарить. Следить чтоб не перегорело. Потом можно всё это выжрать вместе с пюре или рожками или хоть с чем, полить можно кэтчупэм или любым съедобным соусом. . Бон аппети. .

пожарить вкусно.. потушить с картофаном.. особенно, в горшочках. все, что хотите

Мой рецепт! Свинину нарезать кусочками по 100-125 гр, сложить в глубокое блюдо, поперчить, посолить и залить коньяком. Дать мясу промариноваться в течении 3-4 часов. Затем мясо пожарить и сложить на блюдо. Отдельно приготовить пикантный соус, для чего мелко нарезать стручковый перец, лук, соленые огурцы, морковь, сельдерей, цветную капусту. Порезанные овощи обжарить на свином жире. Когда овощи достаточно поджарятся, влить воду и томатный соус и все хорошо потушить в закрытой посуде. Очень вкусно

ы

ну можно на противень свинину нарезать пластами небольшими! потом смазать майонезом дальше лук и картофель кружочками! сверху можно сыром)