Прочее кулинарное

Девушки! Подскажите пожалуйста что можно приготовить на ужин для двух мужчин?

Для мужчин главное много. Если средства имеются, то отбивное мяско (или курица) , молодая картошка, колбаса, салат, малосольные огурчики, лук зеленый.
Если средств маловато, то надо постараться. Например : макароны (побольше) , к ним сделать подливку: лук пережарить на растительном масле, морковь, фарш (можно заменить колбасой) , зелень, кетчуп или помидор. При подаче посыпать сыром. Крылышки куринные пожарить (запечь) , что удобнее. Обязательно салат, можно попроще типа оливье и салат из овощей. Сделайте бутерброды. Но главное не забудьте основной продукт питания - водку.
Alina Tirnovan
Alina Tirnovan
12 625
Лучший ответ
МЯСО ПО-КОРДОВСКИ
====================
Приготовить очень просто. Это действительно вкусно и оригинально. Просто покупаете 3 фунта (1,2 кг) добротной говяжьей вырезки, нарезаете поперек волокон, кладете на раскаленную сковородку. Немного растительного масла. Пять минут обжариваете. Заливаете литром сухого красного вина, кипятите, пока вино все не выкипит. Добавляете много репчатого лука, нарезанного толстыми кольцами и дожариваете до кондиции. Никаких травок, специй и прочего не нужно. Мясо, вино и лук. К такому мясу подойдет любой гарнир.
ЗАПЕЧЕННАЯ РЫБА СЮРПРИЗ

1 кг филе рыбы,
3-4 яйца,
3 луковицы,
100 г сметаны,
растительное (лучше рафинированное) масло для жарки,
соль, перец.

Рыбу промыть, нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, обжарить с обеих сторон.
Лук порезать кубиками и тоже обжарить до золотистой корочки и выложить к рыбе, перемешать и залить сметаной, протушить на слабом огне 3-5 минут.
Белки яиц отделить от желтков, взбить белки и желтки по отдельности.
Залить белковой пеной рыбу с луком, сверху полить взбитыми желтками, посолить.
Поставить рыбу в духовку и запекать до образования румяной корочки и до готовности яиц.
Рыба по польски
A*
Asusena ***
14 084
плов: -) сытно, вкусно и полезно!
мясо по французски
Oksana Lisokon
Oksana Lisokon
5 031
Куриные ноги в томатном маринаде.

Мясо птицы (окорочка, здесь их было 2 штуки)
Лук репчатый (2 луковицы среднего размера)
Чеснок (2 головки небольшого размера)
Томат или разведенная томатная паста (столько, чтобы хватило полностью покрыть мясо)
Подсолнечное масло (в нужном объеме; может быть любой другой жир, на котором собираетесь жарить)
Майонез (чем жирнее, тем лучше, примерно полпачки)
Специи: хмели-сунели, сухая аджика, майоран, перец черный, соль.

Окорочка промыть, разделить на бедеро и голень.

Лук почистить, мелко нарезать чеснок пропустить через давилку, добавить специи и томатный соус.

Полученным маринадом залить курицу. Оставить на полчаса (можно накрыть крвшкой и поставить под гнет) .

Затем мясо извлечь и обжарить на растительном масле до полуготовности. Отцеживаем маринад, жидкость сливаем, в оставшуюся смесь (лук, чеснок, специи) добавляем майонез, тщательно перемешиваем, и обмазыванм полученным соусом курицу: вначале одну сторону, потом, вторую, переворачивая.

Минут через пять курица готова.

Курица с кари.

Филе куриное 1кг,
Помидоры 2 шт,
Лимон 1 шт,
Перец красный молотый, перец черный молотый, соль по вкусу,
Кари желательно больше. Вкуснее будет.

Курицу нарезать кубиками и обжаривать на сковороде примерно минут 10 на сильном огне. Затем посолить и поперчить по вкусу. На пять минут накрыть крышкой. Добавить нарезаный дольками помидор и тушить 10 минут с закрытой крышкой. Далее добавить лимон, предварительно порезаный на четвертинки, закрыть крышкой и тушить пять минут. Затем добавить кари. Помните, кари желеть не стоит. Чем больше кари, тем вкуснее. После добавления кари все тщательно перемешать и тушить 10-15 минут с закрытой крышкой. Подавать в небольших мисочках, что бы курицу можно было залить подливкой.
Подливка из курицы.

Куриное мясо, морковку и лук порезать кубиками и обжарить на растительнои масле. Добавить немного куриного бульона (из кубика) и потушить минут 5. Потом добавить сливки и аккура-а-атненько, всё время перемешивая, лимонный сок - пару столовых ложек. Чтобы было погуще - муку.
Закрыть крышкой, поставить на медленный огоньи варить до готовности курицы.
Полученной субстанцией поливается любой гарнир (макароны, картошка, каша и т. д. )
Оля Васильева
Оля Васильева
2 589
все что угодно... Мясное наверное лучше... Горшочки или мясо в духовке, плов.... Вариантов масса
пельмени свари, или манты с соусом)) ) быстрее наедятся..
Елена Саблина
Елена Саблина
1 616
Кусок мяса пожарить или запеките и картошку, соленый огурец и стопочку запотевшей водочки.
для мужчин по-любому мясо надо =) а там уж что угодно можно =)
нужно то, что побольше и посытнее.
Самое любимое блюдо для мужчин - это борщ! На второе можно сварить Пюре с котлетами! Мужчины останутся довольными!!!!

Похожие вопросы