Девушки,дайте,пожалуйста,рецепт дрожжевого теста(сухие дрожжи) для пирогов.

0.5л теплого молока или воды, 2ст. л. сахарного песка, 3ст. л. майонеза, 2ч. л. сухих дрожжей (саф-момент), мука. Смешиваем молоко, сахар, майонез и постепенно вводим муку .Дрожжи заранее смешать с небольшим количеством муки. Сделать крутое тесто и поставить в теплое место. Примерно ч/з час тесто поднимется . Флаг вам в руки начинайте делать пироги. Приятного аппетита.

молоко или вода - 1 стакан,
дрожжи - 20-30 г,
мука - ~4 стакана,
яйцо - 1 шт,
масло сливочное/растительное или маргарин - 4 столовые ложки,
сахар - 0,5 стакана (для несладкого теста, сахара нужно положить ~1-2 чайные ложки) ,
соль - 1/4 чайной ложки
--Тесто приготавливается данным способом, когда кладется мало сдобы – масла, сахара, яиц. Тесто замешивается сразу, в один прием.
В теплом молоке или воде (температура 35-37°C) растворить дрожжи и размешать, пока дрожжи полностью не растворятся в воде.
Добавить яйца, сахар, соль, всыпать муку и замесить тесто (яйца лучше предварительно растереть с солью и сахаром, а потом ввести в тесто) .
В конце замеса добавить растопленное и охлажденное сливочное, растительное масло или маргарин и вымешивать до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к миске и рукам (тесто не должно быть крутым) .
Готовое тесто слегка посыпать мукой или смазать растительным маслом, накрыть салфеткой или полотенцем и поставить в теплое место.
Когда тесто поднимется, его нужно обмять и дать еще раз подойти. После чего можно начинать печь.
--------в разогретой духовки

А я делаю по этому рецепту
http://www.good-cook.ru/tort/tort_017.shtml
Вообще здесь много вариантов теста