Что можно приготовить из куриных желудков?Каковы на вкус эти куриные желудки?

Это довольно вкусно!!! Я делаю так: обжариваю их с луком на сковороде, а потом добавляю сметану и еще немного тушу. Пальчики оближешь!!!! Муж готов слопать вместе со сковородкой:)))))

Отварить 1.5 часа в подсоленой воде, обмакнуть в яйцо и в панировочные сухари, обжарить.
Очень вкусно, а по вкусу похожи на говядину.

обычное мясо.. только немного жестковатое.. как бы с хрящиком... готовить все что угодно.. сварить в супе... сделать жаркое... потушить с овощами.. просто пожарить...

Из них обычно делают заливное, на вкус они жесткие, немного напоминают язык.

Я их промываю, отвариваю. Затем режу кусочками и готовлю гуляш .Томат на ваше усмотрение. На подлив пусть закрывает желудки, тогда они сочнее и не сохнут.
можно добавить в пирожки с ливером. Вкусно.

ВКУСНЯШКА В горшочке Класс
Ингредиенты для "Куриные желудки в горшочке"
Куриные — 600 г
Сол — 1 ч. л.
Зубчик чеснока — 4 шт
Лист лавровый — 1 шт
Горошины перца — 4 шт
Моркови — 1 шт
Луковиц — 1 шт

Рецепт "Куриные желудки в горшочке"
Желудки положить в горшочек, добавить соль, перец, чеснок, лаврушку. Залить все это водой до половины горшочка.

Горшочек поставить в холодную духовку и включить ее. Готовить 1,5 часа. Затем горшочек достать, добавить натертую на крупной терке морковь, порезанный лук и заполнить нарезанным картофелем, не доходя до верха 1 см. Если необходимо, добавить еще воды и поставить в духовку еще на 40-45 минут. Желудки получаются очень мягкими и вкусными. Перед подачей на стол перемешать и посыпать зеленью. Приятного аппетита!

В сковородку налить немног воды, так чтоб покрывала желудки на 1 палец. На медленном огне варить желудочки, пока вся вода не уйдет, затем добавить раст. масло и жарить. Добавить соль, перец, семена укропа,. Жарить не менее 30 мин. В конце жарки добавить чеснок и зелень. Еще вкуснее будут, если жарить их с куриной печенью.

На 500 гр. желудков маленькая пачка сливок, чеснок, соль, и перец. Всё в глиняный горшочек, сверху прикрыть крышкой и в духовку на 150 градусов (в разогретую). Я готовлю их часа полторо два. тогда они мягкие становятся и очень вкусные.