Прочее кулинарное
сделала аджику острую, теперь не знаю с чем ее есть.к чему она идет?
С пельмешками и мантами.... а так можете в суп и вторые блюда добавлять
С мясом, жареным или отварным картофелем, просто на хлеб н6амазать и покайфовать!
К каким еще блюдам красная аджика подходит?
Одно из самых популярных блюд — сациви. Молодого цыпленка отвариваем, разделываем на четыре-шесть частей. Пока варится, в другой миске смешиваем масло грецкого ореха — граммов 70, толченый зубчик чеснока и соль, добавляем неполную чайную ложку красной сухой аджики. Сюда хороша именно красная аджика. Затем в эту массу кладем немного недоваренного цыпленка и оставляем жариться-тушиться на 20 минут. Готовое блюдо можно плотно засыпать кинзой. Можно добавить шафран, для цвета.
Одно из самых популярных блюд — сациви. Молодого цыпленка отвариваем, разделываем на четыре-шесть частей. Пока варится, в другой миске смешиваем масло грецкого ореха — граммов 70, толченый зубчик чеснока и соль, добавляем неполную чайную ложку красной сухой аджики. Сюда хороша именно красная аджика. Затем в эту массу кладем немного недоваренного цыпленка и оставляем жариться-тушиться на 20 минут. Готовое блюдо можно плотно засыпать кинзой. Можно добавить шафран, для цвета.
спельменями, мантами, просто на хлеб с колбасой, с супом, борщем
мой муж ест со всеми первыми и вторыми блюдами, на хлеб мажет и ест
У нас знакомый ее просто... стаканами пьет :)
Мы. ему уже 15 литр за вторую неделю - делаем ))))
Мы. ему уже 15 литр за вторую неделю - делаем ))))
Марина Ортина
наверное она сладкая а не острая)
На хлеб мажте и к первым и вторым блюдам (где есть мясо или рыба. )Можно добавить в борщ, рассольник, харчо. гуляш. и .т. д.
Да с чем душа пожелает!
лучше с рисом, с блюдам из риса. например с пловом.
если аджика не вареная туда можно добавить тертых томатов, острота пропадет, но съесть нужно побыстрее - стоять больше 3-4 дней не будет. А вареную можно в харче, щи, куриные грудки с ней здорово (вареные).
Асия Махамбетова
У нас не вареная - остро-соленая. по пол года стоит. Потом правда, приходиться или экстренно поедать - или подваривать.
Марина Ортина
ДА у моей соседки тоже аджика не варенная, стоит всю зиму в холодильнике, ГЛАВНОЕ СПЕЦИЙ ПОБОЛЬШЕ)
С супом, на хлеб - вкусно
к мясу лучше всего =)
Не переживайте. Ее можно смешивать с майонезом, получается вкусный соус, попробуйте. Всетаки ее плюс в том, что она будет долго храниться - это 2. И еще можно обмазывать оджикой курицу, мясо, для духовки, гриля и .т. д.
Похожие вопросы
- Как сделать очень острую аджику-вкусняшку))) очень люблю острое)
- как сделать аджику?
- рецепт аджики острой
- Товарищи! Поделись, пож-та, своим рецептом привкуснейшей аджики ( острой) ! Благодарю!!!
- скажите как сделать соус из размоченного сушеного стручкового перца. хочется сделать очень острый соус...
- Подскажите как сделать ОЧЕНЬ острый соус с неординарным вкусом (ОООООЧЕНЬ ОСТРЫЙ)
- Засолила сало, сделала аджики и естественно всего этого натрескалась. Как можно завтра утром смягчить амбре от чеснока?
- Как сделать аджику? Ее обязательно кипятить?
- Подскажите, хочу сделать аджику из красного перца, там по рецепту кладется зера, у меня ее нет, чем можно заменить?
- Много пропадает помидоров Подскажите как быстро можно сделать АДЖИКУ ???