очень срочно!!! Соус барбекю!

Томаты, "Болгарский" перец, зелень, лук.... И самая фишка!!! !
КУНЖУТ!!!! Посыпав сверху любой соус "он"(кунжут) "ложит на лопатку любого!!!

СОУС “БАРБЕКЮ”

Рецепт рассчитан на 4 порции, в одной порции содержится 45 калорий.

Состав: один измельченный зубчик чеснока; одна мелко нарезанная луковица среднего размера; небольшая баночка (227 г) консервированных помидоров; две столовые ложки томатного кетчупа; одна чайная ложка французской горчицы; по столовой ложке коричневого фруктового соуса, соуса “Уорчестер” и соевого соуса; половина кубика говяжьего бульона, приправы.

Выложите в кастрюлю чеснок, лук, помидоры и слегка обжарьте, чтобы лук стал мягким. Добавьте кетчуп, горчицу и соусы. Растворите бульонный кубик в горячей воде и вьшейте бульон в кастрюлю. Потушите 5 минут, затем смешайте миксером, чтобы получилась однородная масса; добавьте приправы по вкусу.

2 1/2 ст л томатного кетчупа
1 ст л вурчестерширского соуса
1 ст л белого винного уксуса
4 ст л коричневого сахара
2 ст л дижонской горчицы
1 ст л порошка чили
немного Табаско
Соединить все ингредиенты в кастрюле. Помешивать на медленном огне, а когда закипит, варить минуту - две, пока слегка не уварится. Намазать соусом курицу и готовить как в рецепте курицы с манго

Количество перца можно регулировать в зависимости от Вашего вкуса. В оригинале - соус достаточно острый.

2 ч л сл масла
1 красная луковица (мелко нарезать)
1 долька чеснока (измельчить)
1 банка консервированных помидор
3 ст л кетчупа
соль по вкусу
1 ч л кайонского перца
1 ст л паприки
2 ч л коричневого сахара
1 ст л соуса Worcestershire
2 ст л горчицы
1 ст л мёда

Растопить масло и поджарить в нём лук и чеснок до мягкости. Добавить помидоры (можно взять 6 свежих) и кетчуп. Держать на слабом кипении 20 минут. Добавить остальные ингредиенты и держать на слабом огне ещё 15 минут. Разбить в блендере.