Как вкусно готовить куру гриль?

Если духовка хорошо печёт, то обычно проблем не возникает. Обмазвыают специями и солью. Возможен такой состав пару ложек майонеза, соли, соевый соус ложка, приправка для курицы, что нравится. Намазав оставляют помариноваться в прохладном месте. Потом в духовку при 180 градусах, минут через40 поднять температуру до250 и подержать ещё минут 15- 20 до образования хрустящей корочки.

На углях в решетке или в фольге в углях!!! Корочка отменная!!! Всё что чурки продают на улице это не гриль а лажа полная!!!

мариную курочку - майонез, соль, специи по вкусу ( перец черный, душистый, карри, куркума, сумак, базилик, семена горчицы и т. д. ) не меньше чем на 2 часа в холодильнике ( лучше на ночь) .
в сковороду или на гриль в духовку 180-220град время в зависимости от веса куры - 1кг-1час

Ну думаю, вас научат здесь!!! !
А вот вам для разнообразия. .
.Шашлычки «Домашние» с куриным филе и ананасами
Ингредиенты
300 г куриного филе
100 мл соевого соуса
100 мл кетчупа
200 г ананасов
Рецепт приготовления:
Филе нарезать небольшими кусочками.
Смешать соевый соус и кетчуп.
Смешать филе и соус, поставить в холодильник на 30-40 минут.
На шпажки нанизать, чередуя, филе и ананасы.
Противень немного смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, выложить шпажки.
Поставить в духовку.
Жарить при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.
Приятного аппетита!