Куру-гриль можно приготовить в духовке? Если да, то как?

в обычной газовой духовке получится жареная или запеченая курица, курицы гриль не будет. Корочка не будет такой тонкой и хрустящей! А в пакете для запекания, получается вкусная запеченая курица, но не как не гриль!
А вот если у вас духовка электрическая, да еще с двумя нагревательными элементами. Верхний и нижний нагрев включайте одновременно и минут через 40, получите курочку как на гриле, даже если и без конвекции духовка. Так что все возможно, была б техника дома нормальная!

смело. втечении 45 минут

Делала сегодня в электродуховке. Гриль - не гриль, но вкусно было. В майонез добавила приправу для корейской моркови, натерла и в духовку. Готовила на стеклянном противне, немного воды добавила. Когда спинка зарумянилась, перевернула обратной стороной. Получилась и там корочка. кто поострее любит - может красный перец добавить и чеснока побольше.

Курица на банке лучше всяких гриль. Купите специи подходящие, натрите курочку, налейте в банку воды, киньте туда специй, посадите курицу на банку, и поставьте в холодную духовку, включите градусов на 200-220, и ждите около часа, готовность курицы определяется по цвету, чем зажаристей и румяней, тем вкуснее, курица получается сочная, нежная!!!

я готовлю.. в пакетиках таких....

курица — 1 тушка весом 1-1,5 кг
соль — 2 ч. ложки
сушеный базилик — 2 ч. ложки
сушеный орегано — 2 ч. ложки
майонез — 3 ч. ложки
горчица — 3 ч. ложки
красный молотый перец — по вкусу
черный молотый перец — по вкусу

Тушку курицы помыть и обсушить при помощи бумажного полотенца. Затем натереть солью и черным молотым перцем. Оставить курицу на 10-20 минут.

Для приготовления маринада смешать майонез с горчицей. Добавить базилик, орегано и красный молотый перец. Все тщательно перемешать.

Подготовленную курицу щедро смазать маринадом и поставить на 20-30 минут в холодильник.

По истечении времени переложить курицу на решетку в разогретую до 180-200 градусов духовку. Для стекающего жира, под решетку поставить противень. Жарить курицу в течение 1-1,5 часа.

на одну курочку смешаи томатную пасту с маионезом добавь соль черный красный перец по вкусу добавь красный перец молатый сладки 1-столовую ложку и ложку меда хорошо размешаи и хорошо обмаж отставь на 10-15 мин чтобы пропиталась и ставь в духовку если электрическая и с2-х сторон греет то сперва снизу по сильнее включи на минут 20 в зависимости от тушки потом верхнюю включи для хорошего колера чтобы цвет был золотисто коричневый