Прочее кулинарное

Как хранить чеснок?В холодильнике-усыхает,в шкафу-тоже!

Стаинный и проверенный способ хранения чеснока и лука в т. н. венках... .
при сборе урожая головки вместе с перьями сплетаются в косу, подвешиваются в сухом, прохладном месте (как правило на чердаке) и в таком виде хранятся... .
Если речь идет о хранении в городских условиях, я рекомендовал бы такой способ.
Аккуратно почистить чеснок, (хотя это и не обязательно) и сложить его в стеклянную банку, накрыть ее крышкой "Скан" (она не пропускает кислород) и поставить в холодильник. Таким способом я хранил чеснок, когда жил на Камчатке в течении нескольких месяцев расходуя чеснок по мере надобности ...
Еще в настоящее время есть возможность использовать дя хранения - вакуумные контейнеры.
В них Любые продукты хранятся замечательно и долго.
Aisulu Ukueva
Aisulu Ukueva
38 539
Лучший ответ
Я отказалась от этой затеи- дешевле пойти и купить 1-2 головки.
Осень В Окне
Осень В Окне
30 654
У меня уже три месяца лежит в коробке с овощами, пока не усох. может подвешивать в сеточке, как лук.
Лилия Насырова
Лилия Насырова
16 400
В пакете в холодильнике, я покупаю один два не успевает засыхать. Если домашний, то в ящике в прохладном помещении.
как советуют храни яровой чеснок, а озимый все равно хранится плохо.
Исходя из моих наблюдений, хочу поделиться с вами, Яночка, своими соображениями: не надо хранить чеснок, его есть надо! (а если очень много, то поделиться с сестрой!)
Чеснок лучше всего хранить в картонной коробке где-нибудь в прохладном месте (подальше от отопительных приборов). Не в холодильнике, а, например, в кладовке.
Анна ******
Анна ******
1 030
мариновать и закатывать в банки.
В животе у себя храни
В чулок и под койку!
Набалконе