Прочее кулинарное

Что можно приготовить из морской капусты?

Салат «Привет от Нептуна»
100 г готовой морской капусты;
одна нарезанная луковица;
2 вареных яйца;
соль;
растительное масло или майонез.
-------------------
Салат «Морской»
150 г готовой морской капусты;
1 соленый огурец;
1 яблоко;
1 сырая морковь;
1 луковица;
зеленый горошек;
соль;
растительное масло или майонез.
Огурец и яблоко нарезать ломтиками, морковь натереть на терке, лук мелко нарезать. Заправить растительным маслом или легким майонезом.
-------------------------
Салат-коктейль «Загадка Нептуна»
В салатник укладывают поочередно слоями:
150 г яблок;
150 г готовой морской капусты;
150 г отварной рыбы (трески или минтая) ;
3 вареных яйца;
150 г помидор;
50 г зеленого лука;
Все ингредиенты нарезаются соломкой. Залить майонезом.
-----------------------------
Салат «Морские мотивы»
150 г готовой морской капусты;
1 упаковка крабовых палочек;
1 свежий огурец;
2 вареных яйца;
1 банка кукурузы.
Крабовые палочки, яйца, свежий огурец мелко нарезать. Все перемешать, уложить в салатник и заправить майонезом.
------------------------------------
Салат из морской капусты по-корейски
В 20 г растительного масла обжарить 50 г репчатого лука, смешать со 100 г готовой морской капусты. Добавить 40 г соевого соуса, по вкусу: чеснока, кунжутного семени, перца, сахара. Тушить в течение 5 мин. Употреблять в охлажденном виде.
АС
Алена Савенкова
428
Лучший ответ
салат - смешать капусту с отварным яйцом (мелко порезать) , добавить чеснок, немного уксуса и растительного масла.
салатик =)))) морская капуста+мясо криля+мидии+лимонный сок+любые морепродукты, какие найдете дома=вкуснотища! Мой МЧ правда любит его еще майонезиком заправлять =))) Я же просто так ем =)))) Рекомендую!

=))) Еще ее вкусно просто мешать с фасолью или крабовыми палочками, с маслинами очень вкусно =)) =)))

Однажды я делала с ней омлет =))) Для него подойдет только капуста в рассоле, а не в масле или соусе. Надо ее хорошенько обсушить. Положить на сковородку. Несколько минут повыпаривать оставшуюся влагу =))) Залить взбитым яйцом =))) Далее готовить как вы любите. Либо в духовке, либона плите под крышкой =))) Вкуснотень =)))
Очень вкусный салат, добавив в морскую капусту красный перчик, крабовые палочки и майонез.
голубцы

с морской копустой их делают? ыы
салаты различные! с зеленым горошком например )))
Для приготовления блюд из морской капусты, ее предварительно отваривают. Для этого капусту кладут в холодную воду и варят до мягкости. Сушеная морская капуста предварительно замачивается в холодной воде (1 часть капусты на 5 частей воды) , а затем отваривается.

Для приготовления салатов отваренную морскую капусту маринуют. Маринад для неё делается так: на 1 л воды берут 1 чайную ложку сахара, 1 ст. ложку соли, перец, лавровый лист, гвоздику. Все кипятят, охлаждают и добавляют 2 чайные ложки уксусной эссенции. Заливают маринадом морскую капусту и некоторое время выдерживают в нем.

Консервы из морской капусты можно использовать для приготовления разнообразных блюд. Они имеют оригинальный вкус, их можно сразу подавать на стол в качестве закусок, салатов и гарниров к мясным и рыбным блюдам. По желанию, вкус этих консервов можно видоизменять путем добавления к ним всевозможных овощей, картофеля, сметаны.

Еще один оригинальный продукт — варенье из морской капусты с добавлением сахара и ароматических веществ. Это варенье имеет приятный кисловато-сладкий вкус, тонкий аромат, оно содержит все вещества, входящие в состав морской капусты, и прежде всего необходимые организму йод и альгиновую кислоту. В настоящее время продукты, содержащие соли альгиновой кислоты, успешно применяются в качестве профилактического средства, способствующего уменьшению в организме радиоактивных веществ.

http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-16223/
http://supercook.ru/zz305-greece-10.html
http://www.good-cook.ru/salat/salat_009.shtml
Салат из морской капусты с шампиньонами
Нам потребуется:
сельдерей- одна палочка
шампиньоны- 100-150гр
морская капуста - 150гр
масло оливковое- 1-2ст. ложки
масло кунжутное- 2-3капли
уксус яблочный
Грибы и сельдерей режем ломтиками. На разогретую с маслом сковороду выкладываем сельдерей, помешиваем, через минуту добавляем грибы и жарим 3-4 минуты, выключаем нагрев, солим (можно доб. соевый соус) , добавляем морскую капусту (если она была крупной-следует нарезать), + полезный яблочный уксус (можно заменить бальзамиком или лимонным соком) , 2-3 капли кунжутного масла и еще хорошо зубчик чеснока выдавить через чеснокодавку
Перемешиваем, выкладываем на тарелку, посыпаем молотыми льняными семечками и кунжутными семечками.