Прочее кулинарное

Нужен срочно рецепт самой оригинальной пиццы!!!!Не надо как готовить тесто,нужно самое основное!!!!

Aliya Ibraeva
Aliya Ibraeva
47
1 слой на тесто выкладываете лук жареный
2 слой - немного кетчупа и майонеза
3 слой - солёные огурчики
4 слой - тушеная капуста с грибочками, можно без грибочков по вашему вкусу
5 слой - тёртый сыр
Veronica .........
Veronica .........
1 971
Лучший ответ
Чтобы пицца получилась НИКОГДА не мажь ее ГАДОСТЬЮ типа майонеза и кетчупа! Если не достать поитдоров для пюре, разведи слегка водой хорошую томатную пасту (Розанна, Помидорка) , намажь ее на тесто, посыпь сухим базиликом (обязательно) , черным перцем и сыром (в общем - любым) . А другие компоненты - по вкусу. Отлично получается с копченой курицей и кукурузой баночной.
В оригинале пицца это лепёшка из кислого теста с хорошей томатной пастой приготовленная на древесных углях.
Гавайская например, очень не стандартно, короче к общепринятому набору в пицу ( ветчина, помидоры, сыр) добавь перед запеканием ломтики ананаса консервированого из банки. Вкусно и оригинально!
Вариант начинки, который больше всего нравится моим домочадцам: на сухой разогретой сковородке слегка припустить лук, чтобы стал прозрачным и мясо, чтобы выпустило излишки влаги. Тесто смазать томатной пастой (не кетчупом) и посыпать Орегано (вкус пицце придает обалденный) , выложить мясо с луком, добавить сладкий болгарский перец, черные маслины, зелень, сверху, естественно, щедро посыпать сыром.
Я делаю. 1слой смазываю кетчуп, затем много море продукты (кальмары, креветки и. т. д) или как обычно (колбаса, фарш) маринованный огурчик, перец зеленый или красный, лук, много-много сыра твёрдого, майонез, зелень, поставить в духовку минут на 30-40.А вообще пицца это то блюдо что есть в холодильнике то и ложится в неё.
Арина Зыкова
Арина Зыкова
1 151
а я люблю так готовить.. : беру лепешку, на нее немного майонеза и кетчупа, затем корейской моркови, горошек, колбаса или какое нить мяско, посолить, поперчить, порезанные помидорки и консервированные грибочки, опятки или шампиньоны, затем обильно сыррр. вкуснятина!!!
Есть только не оригинпльной! КОЛБАСА, ПОМИДОРЫ, И ВСЕ ЗАСЫПАЕТЬСЯ СЫРОМ!
Пицца "Маргарита"

- мука - 250г
- дрожжи - 25г
- молоко - 1 стакан
- яйцо - 2
- сахар - 1 ст. л.
- соль - 1/2 ч. л.
- растительное масло - 3 ст. л.

для начинки:

- помидоры (очищенные) - 300г
- сыр моцарелла - 5 ломтиков
- лук репчатый - 2 шт.
- орегано - 1 пучок
- оливковое масло - 3 ст. л.
- соль.

Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз тщательно вымесить и из готового теста сформировать 2 шарика и раскатать из них круглые лепешки. Каждую лепешку смазать маслом, положить слой мелко нарезанных очищенных помидоров, посолить. Сверху покрыть нарезанным кольцами луком и ломтиками сыра. Сбрызнуть маслом, посыпать орегано и поставить в духовку на 20 мин.
AN
Asanova Nargiza
298