Прочее кулинарное

Почему четверг - Рыбный День?

так было заведено при СССР
В советское время в столовых в четверг была только рыба, мясо не подавали.
Инга Ангел
Инга Ангел
86 208
Потому что среда и пятница постные дни, суббота и воскресенье выходные дни, понедельник день тяжёлый, а вторник ...рыбу ещё поймать надо.
Аня Постникова
Аня Постникова
51 534
Классно что рыбный а не вегетарианский!
В былые Советские времена ( из-за нехватки продуктов) во всех пищ. организациях ( столовые, кафе и т. д. ) был введен рыбный день. - четверг. Везде кормили только рыбой. С тех пор и повелось.
Елена Боброва
Елена Боброва
23 856
У кого в данное время? Когда я училась в школе, да-ЧЕТВЕРГ-рыбный день, и мы этим рыбным днём, от умиления, перекидывались спинками "минтая "с одноклассниками, за что нас потом "пилили" родители с "настучательства" классной дамы-так скажем....
Ayazhan Kul'metenova
Ayazhan Kul'metenova
14 747
просто при СССР-много было точек общественного питания, рыба стоила капейки, и что бы разнообразить меню вторник и четверг были рыбными днями, хотя мясо не исключалось из меню
Мо
Молодая**
10 696
Почему-то так принято давно. Я думаю рыба считается более диетической пищей. Своего рода разгрузочный день.
Я думаю, было 2 причины - во-первых заставить граждан есть рыбу из экономии, а во-вторых - в пику христианской традиции поститься в среду и в пятницу. (В память о том, что в среду Христа предали и арестовали. а в пятницу - казнили. ) Вспомните. как в пасху устраивали развлекательные мероприятия для молодежи на всю ночь - единственный день в году. чтобы в церкви на всенощную не ходили.
Так было в советское время, что бы экономить мясо.
EF
Emiliya Fallenangel
4 067
ПОПРОБУЙ УЗНАЕШЬ!
В Советском Союзе рыбный день не имел никакой связи с православной традицией. Введение рыбного меню для населения было вызвано спадом производства мяса, для борьбы с недостатком белков в рационе. Автором «рыбного дня» введённого 12 сентября 1932 года постановлением Наркомснаба СССР «О введении рыбного дня на предприятиях общественного питания» был А. И. Микоян.
Позднее 26 октября 1976 года ЦК КПСС издал повторное постановление о введении «рыбного дня» . На этот раз причиной введения рыбного дня являлась не только нехватка мясной пищи, но и желание руководства страны увеличить производство рыбной продукции.
На этот раз за рыбным днём был закреплён постоянный день недели — четверг. Все предприятия общественного питания в этот день не включали в меню никаких мясных блюд, что вызывало сильное неудовольствие у рабочих и служащих.
Тому, что рыбный день был назначен именно на четверг, было дано чёткое обоснование, подкреплённое статистикой и расчётами, сводящимися к тому, что реализация рыбы именно в этот день будет максимальной. Несмотря на это, существует мнение, что рыбный день был введён именно в четверг в пику православным верующим.
Аня Постникова У православных верующих постные дни как раз среда и пятница, когда нельзя есть рыбу, так что большевики учли и это.
Ну что добавить вышеответившие правы
AZ
Aksaule Zhaksylikova
1 348
В Советском Союзе рыбный день не имел никакой связи с православной традицией. Введение рыбного меню для населения было вызвано спадом производства мяса, для борьбы с недостатком белков в рационе. Автором «рыбного дня» введённого 12 сентября 1932 года постановлением Наркомснаба СССР «О введении рыбного дня на предприятиях общественного питания» был А. И. Микоян.
Позднее 26 октября 1976 года ЦК КПСС издал повторное постановление о введении «рыбного дня» . На этот раз причиной введения рыбного дня являлась не только нехватка мясной пищи, но и желание руководства страны увеличить производство рыбной продукции.
На этот раз за рыбным днём был закреплён постоянный день недели — четверг. Все предприятия общественного питания в этот день не включали в меню никаких мясных блюд, что вызывало сильное неудовольствие у рабочих и служащих.
Тому, что рыбный день был назначен именно на четверг, было дано чёткое обоснование, подкреплённое статистикой и расчётами, сводящимися к тому, что реализация рыбы именно в этот день будет максимальной. Несмотря на это, существует мнение, что рыбный день был введён именно в четверг в пику православным верующим.
по четвергам рыба лучше клюет )))))))))
Традиционно в православии среда и пятница (за исключением летнего мясоеда) являлись постными днями, в которые запрещалось употребление мяса для мирян, но дозволялись рыбные блюда. Также рыбными днями являлись некоторые праздники, как например: Благовещение Пресвятой Богородицы, Вербное воскресенье, Успение Богородицы. В Советском Союзе рыбный день не имел никакой связи с православной традицией. Введение рыбного меню для населения было вызвано спадом производства мяса, для борьбы с недостатком белков в рационе. Автором «рыбного дня» введённого 12 сентября 1932 года постановлением Наркомснаба СССР «О введении рыбного дня на предприятиях общественного питания» был А. И. Микоян.
Позднее 26 октября 1976 года ЦК КПСС издал повторное постановление о введении «рыбного дня» . На этот раз причиной введения рыбного дня являлась не только нехватка мясной пищи, но и желание руководства страны увеличить производство рыбной продукции.
На этот раз за рыбным днём был закреплён постоянный день недели — четверг. Все предприятия общественного питания в этот день не включали в меню никаких мясных блюд, что вызывало сильное неудовольствие у рабочих и служащих.
Тому, что рыбный день был назначен именно на четверг, было дано чёткое обоснование, подкреплённое статистикой и расчётами, сводящимися к тому, что реализация рыбы именно в этот день будет максимальной. Несмотря на это, существует мнение, что рыбный день был введён именно в четверг в пику православным верующим