Кто знает рецепт теста для пицы?

Пицца на кефире
для теста
яйцо - 1 шт,
кефир - 200 мл,
майонез - 1 ст. ложка,
сметана - 1 ст. ложка,
сода - 1 ч. ложка,
мука - 3-4 стакана,
соль - щепотка,
сахар - 0,5 ч. ложки
В миску разбить яйцо, добавить сметану, майонез, соль, сахар и перемешать до однородной консистенции. Добавить кефир, затем соду и еще раз хорошо перемешать.
Постепенно добавить муку, чтобы получилось некрутое тесто. Тесто скатать в шар, накрыть тарелкой или салфеткой и оставить при комнатной температуре на 10-15 мин

2 ст муки, 1 ст л сахара, 2 ст л раст масла или маргарина, 0,5 яйца, 10 г дрожжей, 0,5 ч л соли, 1 ст молока. Замешивается тесто и 2 часа подходит.

1 стакан муки просеянной+1\3ч. л. быстрых дрожжей+соль_2 ст. л. оливкового масла, сделать опару, развести дрожжи в 200мл теплой воды добавить 1ч. л сахара, держать 30 мин, дальше смешать с мукой солью маслом, вымесить, дальше раскатать выложить начинку, выпекать 15-20 мин при 200-220

по 1 ст. л. сахара и соли, 1 ч. л. сухих дрожжей, 2,5 стакана муки, 2 ст. л. раст. масла
Разведите дрожжи и сахар в 4 ст л тёплой воды, накройте и оставьте на 15 мин. , пока смесь не запенится. Муку просейте в миску. Смешайте муку с солью и сделайте в центре "колодец")) В него влейте масло, дрожжи с сахаром и полстакана воды. Деревянной ложкой замесите тесто, накройте полотенцем и оставьте на 30 минут, чтоб поднялось в 2 раза. Перед тем, как раскатать тесто ещё раз перемешать. Раскатывать в пласт не толще 6 мм, выложить на смазанный раст. маслом противень, пальцами растягивая края, чтобы он стал ровным. Печь в духовке, разогретой до 200, 25-30 мин.

и ещё рецепт томатного соуса, которым пиццу смазывают -
в сковородке на раст масле тушить очищенные и нарезанные помидоры с чесноком, пропущенным через давилку + соль, перец и немного томатной пасты. .
и не забудьте сначала тесто выложить на противень, а потом начинку раскладывать, а то вот я забыла и получилась какая-то шаурма))

1стакан воды.
20 грам дрожей
1 ложка сахара
1ложка растительного масла
1 ч. ложка соли
3-4стакана муки

chem mense vsego stavite v testo tem luchse Glavnoje tonko raskatajte stob ne nabuhalo i kraja hrusteli Testo ne glavnoje Glavnoje sto sverhu nalozite))) ne znaju kak na ruskom origano-mozet tak ze nazivajetsja Jego stavte dlja aromata

пицца пельменная..))) берешь пакет пельменей, забываешь про него, а когда растает раскатываешь)) )
(с) bash.org

1ст. теплой воды, 1рюмка подсолнечного масла, 1ч. л. соли, 1ч. л. сахара, 2ч. л. сухих дрожжей и мука сколько возьмет тесто, но тесто должно будет липнуть к рукам, после чего облить тесто растительным маслом положить в тарелку (просторную) и убрать в холодильник на 30минут, в это время заняться начинкой. Тесто подходит в холодильнике.

50 гр. дрожжей посыпать сверху 2 ч. л. сахара и дать постоять, пока дрожжи не «поплывут» (минут 5). Потом вылить в дрожжи 0,5л жидкости (молоко, вода, сыворотка) , добавить муки чтобы тесто было как на оладьи и дать постоять минут 20, накрыв полотенцем. Пока подходит тесто, готовлю начинку. После этого добавляю 2 ст. л. растительного масла и муку и вымешиваю тесто

той же самий щоі до хліба