Люди!! ! Подскажите какое нибудь интересное и вкусное Блюдо для нового года, прост очень хочу родителей удивить, можно го

салат оливье

отварите мясо говядины и свинины (можно что то одно) . грибы шампиньоны отварите прокрутите через мясорубку и пропассируйте с луком к ним добавьте мясо покрученное через мясорубку и пассируйте (до зажарочек) с добавлением сливочного масла. не забудьте посолить и поперчить.
берете блинчик и выкладываете на серединку фарш края поднимаете и завязываете сырной ленточкой (сыр косичка "охотничий" если не ошибаюсь.) . разложить на блюдо и подовать на стол горячими или теплыми (можно разогреть в микроволновке) .

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=205

p.S Повезло родителям с сыном! )

ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ НА ПРАЗДНИКИ! ВСЕМ НРАВИТЬСЯ!

Мясо отбить, посолить поперчить, приправы по желанию выложитьна на противень ( я на большую чугунную сковороду) с маслом. Второй слой много лука нарезанного кольцами, если тяжело полукольцами. Затем тертый сыр. Много- 200-300 грамм. . Сверху залить майонезом. поперчить-посолить по вкусу. В итоге мясо готовится под толстым слоем лука и майонеза, поэтому не засыхает, а как бы жариться в собственном соку и получается очень сочным. Лук становится в меру мягким, но еще сохраняет форму, а майонез дает жирность. Сверху получается красивая корочка сыра, тянущегося при отрезании. И в духовку.

Если на лук положить слой картошки, нарезанной кольцами то это мы раньше называли " Мясо по французски"
МЯСО
Мясо (любое, имеющееся в наличии) присыпаем солью, перцем, кари, нашпиговываем дольками чесночка. Сверху посыпаем сушеными молотыми травами (петрушка, укроп, базилик) . Можно добавить и свежей зелени.

Сырой картофель нарезается кольцами, укладывается вокруг мяса на фольгу. Поднимаем края фольги, внутрь наливаем соус. Закрываем фольгой сверху и ставим (примерно на час двадцать) в духовку при температуре 150-180С.
Минимум за 5 минут до готовности открываем фольгу (чтобы подрумянилась корочка) .
Если мясо осталось, его можно положить в холодильник и на следующий день есть холодным. В качестве гарнира, если картофеля нет, подойдет и гречка, и рис, и макароны.

Теперь о соусе:
1 яйцо
соль на кончике чайной ложки
черный молотый перец по вкусу
0,5 чайной ложки сахара
1 чайная ложка горчицы
1 столовая л. майонеза
1 столовая л. муки

Все тщательно перемешивается, понемногу добавляется молоко.
Вкус необыкновенный.

ЗАПЕЧЕННЫЕ В ТЕСТЕ ЛОМТИКИ СВИНИНЫ
постная свинина — 4—5 ломтиков, 2 ст. ложки жира, соль, перец. Тесто: полстакана муки, 1\3 стакана молока или минеральной воды, 1 яйцо, соль, сахар, 1 ч. ложка лимонного сока, зелень.
Нарезанные поперек волокон ломтики свинины слегка отбить и обжарить с обеих сторон до образования светло-коричневой корочки. Добавить соль и перец. Мясо должно прожариться.
Муку насыпать в миску, добавить яйцо и смешанное с приправами молоко или минеральную воду. Замешать жидкое тесто. Жареные ломтики мяса наколоть на вилку и полностью окунуть в тесто, затем обжарить в большом количестве жира до образования золотистой корочки. Для вкуса можно в том же жире обжарить целые листики сельдерея и петрушки.
На стол подавать с гарниром — жареным картофелем и салатом из свежих овощей.

Мясной рулетик! А вообще так, как ты парень-приготовь салатик какой нибудь и всё)

мясца приготовь.

тайский суп с креветками (том янг кажется называется) - обалденная вещь.
Сама я буду делать 2 вида пасты: каннелонни с мясным фаршем и ещё зелёную пасту (забыла название) с лососем в сливочно-сырном соусе. будет вкусно! :)

варишь одну куриную грудку, нарезаешь кубиками, жаришь пачку замороженных шампиньонов с одной небольшой луковицей, режешь дольки консервированного ананаса на шесть частей (примерно) . Всё скидываешь в миску и заправляешь майонезом. Приятного аппетита! С новым годом! С новым счачтьем!

Говядина по Боярски! Говядина 1 кг., грибы 300 гр., лук репчатый 2 шт., сыр 300 гр., зелень. Говядину обжарить с одной стороны перед этим нарезать кусками как на отбивные. Перевернуть и на обжареную сторону сторону выложить пережареные грибы с луком .Куски выложить на противень и посыпать их тертым сыром изеленью и отправить в духовку на средний огонь примерно на один час. Приятного аппетита!!!! Я думаю вашим родителям понравится!!!! С наступающим вас!!!