Как правельно приготовить Рис!?

Я так делаю

1.РИС С ПОДЖАРЕННЫМ ЛУКОМ
- 300 г риса,
- 1-2 луковицы,
- 1-2 ст. ложки сливочного или растительного масла,
- 2-3 ст. ложки тертого сыра
- , соль и специи по вкусу.

На хорошо разогретой сковороде обжарить в топленом масле нарезанный кольцами лук и сырой, подготовленный к варке рис до золотистого цвета. Переложить все в кастрюлю вместе с оставшимся на сковороде маслом, залить кипящим бульоном и варить до готовности под крышкой.
Готовый рис с луком горячим переложить на блюдо, засыпать тертым сыром и заправить небольшим кусочком масла.
2.
Рис тщательно промыть, залить кипящей водой в соотношении 1:2, сварить рассыпчатый рис. Мелко нарезанный репчатый лук обжарить в глубокой сковороде на растительном масле до золотистого цвета, добавить натертую на крупной терке морковь и томатный соус, перемешать.
Перемешать рис с овощами, приправить пряной зеленью, перцем и солью.

правИльно - его просто отварить в воде!)))

да там все на пакете указано.... по простому....)))

я сначала рис очень хорошо промываю, потом замачиваю в воде минимум на час, потом варю до готовности, солю, когда закипит. когда рис готов, сливаю его в дуршлаг и промываю холодной водой. получается обычный не слипшийся рис. :-)))

Рис замачиваем в теплой подсоленной воде на 40 мин затем проываем
заливаем горячей водой 1 ст. риса 2 ст. воды в конце доб. масло по вкусу

закипятить воду... в подсоленнойм воде и туда рису... варить помешивая до готовности...

А я покупаю в пакетиках! И просто, и вкусно! И не пригорит никогда!))) )

о подруга это тяжело Спроси у китайцев! я только знаю как приготовить вкусный шашклык