Прочее кулинарное

Плов, национальное Блюдо какого Народа ?*???

Катя Мороз
Катя Мороз
10
Ненене. Все они не правы. на самом деле никто точно не знает где появился плов, но самыми убедительными утверждениями являются что он произошел во 2-3 веках до нашей эры в индии и ближнем востоке.
НЛ
Надежда Локтева
705
Лучший ответ
азиатов.. скорее узбеков.. но там не разберешь
Есть легенда, что плов впервые приготовили в войсках Александра Македонского во время его похода на Индию... поход был длительный и изнурительный... когда кончился провиант, Александр приказал забить лошадей (другого мяса не было) и из них и риса приготовили первый плов... а было это как раз на территории Средней Азии.... Кстати и сейчас добавляют в плов конскую колбасу-КАЗЫ...
Азербайджанцы, узбеки, таджики.
Ирина Ланских
Ирина Ланских
12 733
Тюркоговорящих народов
самый вкусный плов ела, приготовленный узбеками)
Элвайра частично права. Александр Македонский собрал сотню поваров разных народов и приказал придумать блюдо для своих солдат. Оно должно было быть калорийным и продукты должны были перевозиться одним верблюдом для всей армии (рис). Так и появился плов. И плов до сих пор распространен на территории бывшей империи Александра. Везде есть свои ньюансы в приготовлении связанные с местными продуктами и вкусами. А в Индию плов "завез" Мухаммад Захириддин Бобур-основатель Империи Великих моголов. Он там называется маттон барьяни.
Anna Chernousova
Anna Chernousova
3 837
Плов Гахартма - грузинская кухня
Мусамба (плов) - азербайджанская кухня
Плов бухарский - узбекская кухня
Плов из баранины - туркменская кухня
Но как правило плов является основной пищей узбекской кухни
Узбеки!