Какие блюда узбекской кухни вы знаете, ну кроме плова конечно?

•Паклама хорезмская
•Паклама хорезмская
•Наргиз
•Восточное печенье
•Сангза
•Урама, куш-тили
•Айран
•Чай медовый с корицей
•Халва простая
•Яблоки по-восточному
•Айва десертная
•Миндаль в сахаре
•Компот из дыни
•Компот из арбуза
•Балиш
•Ширмой нон
•Жиззали нон
•Оби нон
•Сутли нон
•Патыр
•Катлама
•Пирожки со сморчками
•Самса узбекская слоеная с тыквой
•Самса узбекская слоеная с мясом
•Самса капак слоеная
•Самса "Пармуда"
•Самса "Чип-чип"
•Колобки из сдобного теста
•Куймок
•Блины дехканские
•Юпка
•Блины по-джизакски
•Рулет паровой с мясом
•Вареники с яйцами и зеленью
•Пельмени с зеленым луком
•Чучвара с картофелем
•Ковурма чучвара
•Чучвара из курицы
•Варак чучвара
•Нарын
•Шилпилдок
•Отварное тесто с овощами
•Шима
•Лагман из вытянутого теста
•Лагман жареный
•Лагман по-узбекски
•Лагман нарезной
•Овощи фаршированные
•Помидоры, фаршированные яйцами
•Тыква тушеная
•Морковь, тушеная с луком
•Плов с курицей
•Плов с голубцами из виноградных листьев
•Плов с фасолью
•Плов с яичницей в помидорах
•Плов с тыквой
•Плов праздничный
•Плов свадебный по-кашкадарьински
•Плов с айвой
•Плов с чесноком
•Плов по-узбекски
•Плов на пару
•Оовощные граниры к плову
•Товук дим-дим
•Рулет из курицы, фаршированный айвой
•Жигар кабоб
•Зразы по-узбекски
•Рулет "Зарафшан"
•Жаркое с айвой
•Жаркоп
•Шашлык особый
•Кабоб
•Котлеты рыбные по-муйнакски
•Рыба жареная с чесноком
•Чалоп
•Молочный суп с тыквой
•Мясной бульон с овощами
•Бульон прозрачный с говядиной
•Манчиза (суп с галушками)
•Суп по-каракалпакски
•Суп куриный с лапшой
•Нохотли угра
•Суюк-ош
•Угра чучвара
•Суп с пельменями
•Умач оши
•Мучной суп
•Атала
•Суп с машем и рисом
•Мастава
•Суп с пшеном
•Суп с фаршированным перцем
•Шурпа с макаронными изделиями
•Суп с капустой
•Шурпа с репой
•Шурпа
•Хасип (домашняя колбаса)
•Закуска "Лаззат"
•Салат "Чакка"
•Салат "Зарафшан"
•Салат "Андижан"
•Салат "Ташкент"
•Салат "Бахор"
•Салат "Янгилик"
•Салат из граната и лука
•Салат из редьки с орехами
•Салат из редьки с гранатом
•Салат из редьки "Сай"
•Салат "Навруз"
•Салат "Аччик-чучук"
•Шурпа
•Дулмали бедана
•Казы
•Классические узбекские манты
•Сабзавотли димлама
•Капла-поча
•Домляма
•Узбекский плов
•Чак-чак
•Жидкая халва
•Лагман дунганский (чузма лагмон -лагман из тянутого теста)
•Шурпа байская (кифта шурпа)
•Соусы для лагмана
•Чузма лагман
•Катык
•Бехи дулма
•Суп мастава
•Басма
•Салат Гулистон

Вот кое что точно готовлю! правда не задумываюсь что они узбекские.. вкусно! По узбекски чисто не получится.... продукты то не узбекские... да и я совсем не узбечка :)))
приятного дня!
ВТОРЫЕ БЛЮДА

Барак-чучвара (пельмени)
Каурма (мясо, тушеное с картошкой)
Тухум-дульма (узбекские котлеты)
Лагман
Ковурма чучвара
Товук гуштли чучвара (пельмени с курицей)
Картошкали чучвара (пельмени с картошкой)
Кук поезли чучвара (пельмени с луком)
Плов узбекский
Плов Ферганский
Плов Самаркандский
Манты
Манты особые
Паровой рулет с мясным фаршем
Паровой рулет с картофелем
Паровой рулет с тыквой
Все о лагманах
Лагман
Лагман дунганский (чузма лагмон)
Лагман из тонкой лапши - шима
Манпар - клецки по-уйгурски
Лагман жареный
Чебуреки летние

машкочеры или как мы говорим "каша-маша"

ещё салат пахтакор!
ещё бастурма.

да много чего, чаще всего готовлю плов, шурпу, машхурду, басму, думляму

Логман - масо, лапша, яйцо и острые специи; Бишбармак - карточшка и мясо;

лагман, норин, чучвара и. т. д

Чай медовый с корицей
Восточное печенье
Самса узбекская слоеная с тыквой
Самса узбекская слоеная с мясом
Самса капак слоеная
Самса "Пармуда"
Самса "Чип-чип"
Колобки из сдобного теста
Вареники с яйцами и зеленью
Пельмени с зеленым луком
Лагман жареный
Лагман по-узбекски
Басма
Салат "Чакка"
Салат "Зарафшан"
Салат "Андижан"
Салат "Ташкент"
Салат "Бахор"
Салат "Янгилик"
Салат из граната и лука
Салат из редьки с орехами
Салат из редьки с гранатом
Салат из редьки "Сай"
Салат "Навруз"
Салат "Аччик-чучук"
Молочный суп с тыквой
Мясной бульон с овощами
Шашлык особый
Рыба жареная с чесноком