А что вы сегодня приготовили на обед для своего любимого мужа???

1.Грибной суп по-белорусски
- вешенки (ножки) - 500г
- лук репчатый - 4-5 шт.
- мука - 500г
- подсолнечное масло - 3 ст. л.
- уксус - по вкусу
- соль
Отварить свежие ножки в течение 1-2 часов, пропустить через мясорубку, потушить с луком на растительном масле. Из полученного фарша сделать пельмени, которые положить в грибной отвар, предварительно добавив 2 ст. ложки муки. Готовый суп-пюре заправить уксусом и солью по вкусу.

2.Паэлья с баклажанами--очень вкусное блюдо! !
Лук, сладкий перец, морковь - нарезать и обжарить вместе с фаршем. Затем в ту же посуду добавить рис и немного воды. Минут через 7 - нарезанные кубиками баклажаны. Тушить мин. 10, влить натертые на крупной терке помидоры без кожуры. В конце добавить несколько измельченных зубчиков чеснока. Соль по вкусу.
1 кг баклажанов, 0,5 кг фарша, 0,5 стакана риса, 1 большая луковица, 2 перца, 2 моркови.
Мужчинам нравится!

3.Рыба в пивном кляре
800г филе рыбы (у меня хек)
растительное масло
пиво (150-200мл)
мука (300-400гр)
2 яйца
соль
перец
специи по вкусу

Рецепт кляра:
яйца, муку, пиво, 2ст. ложки раст. масла, 2чайн. ложки соли все перемешать до густной сметаноподобной массы.
Рецепт рыбы:
Кусочки рыбы натереть перцем, солью, можно добавить лимонный сок.
Готовить в масле до золотисто-бронзовой корочки

У нас еще до обеда 6 часов!

Мясной пирог.
Для теста понадобится: 250 гр. майонеза, 250 гр. сметаны, 3 яйца, 2 стакана муки, 1 ч. л. соды (разрыхлителя) . Все компоненты смешать в миске и размешивать пока не получится однородная масса. Тесто получится не слишком густым. Для начинки обжарьте любой мясной фарш с луком и зеленью. В форму, смазанную сливочным маслом выложите тесто, а сверху начинку (по желанию сверху можете смазать пирог сметанкой) и поставьте в разогретую духовку примерно на 60-70 мин. Если верх пирога начнет пригорать накройте его фольгой. Приятного аппетита!
Такой пирог получается очень сочным и мягким за счет того, что мясо отдает ему свой сок.

Картофельные котлетки.
Отварить картофель в мундире, остудить, снять кожицу и размять толкушкой до однородной массы, добавить соль, перец и 1 сырое яйцо. Сформировать котлетки, положив внутрь каждой кусочек сливочного масла и мелко нарезанную зелень (а вообще-то можно положить что угодно, все зависит от вашей фантазии – обжаренные и порезанные грибы, ветчину, немного тертого сыра и т. д.) . Обвалять котлетки в панировочных сухарях (или муке) и обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Подавать со сметанкой. Такие котлетки можно сделать очень быстро в любой момент. Просто заранее отварите картофель и оставьте его в холодильнике, а пожарить всегда успеете. Приятного аппетита!

Муж на работе до вечера будет, а на ужин приготовлю манты с соусом!!!

Позы!

фаршир блины

В обед мой мужчина на работе, а до вечера как до китая.

А мой сам себе готовит. И мне))

А вы уверены в том, что он у меня есть?