что можно приготовить из колбасного, копченого сыры? (а то пропадает)

Я делаю намазку на тосты - корочку срезаю, тру на терке, туда пару зубков давленого чеснока и маЯнез. Вкусно, пикантно и быстро!

Просто съесть с пивом

да выкинь, он делается из пальмового масла на 80 процентов .

Их стали делать такими отвратительными (по сравнению с советскими временами),... я бы, честно, выкинул.

Можно потереть и добавить в омлет, посыпать пиццу, сделать горячие бутерброды. Много чего можно, но лень)

Натереть на терке .Выдавить чеснок через чесночницу + майонез. Перемешать и на бутерброды .Вкусно. Я иногда добавляю вареные яйца на терке к сыру.
Он никогда не проподает .Съдаем с хлебом. попробуйте.

даже не знаю, запах у него и вкус убийственный, вот если как-то заглушить, но вряд ли...

Мелко нарезать на сковороду, с малым кол-вом масла, пусь начнет таять. Яйца туда, но не солите! Прекрасный завтрак очень сытно! Можно натереть на терку в салат из свежих помидоров можно в пиццу, добовьте впочи готовую жареную картошку, на мясо куда угодно, только в тертом виде.

а если попробовать сделать хачапури?
Рецептов море, вариаций ещё больше.
И вкусно и термообработку пройдёт. Думаю будете довольны.

Ингредиенты:

сыр колбасный 200 г
салат зеленый 1 головка
помидоры 3 шт
огурец 1 шт
маслины зеленые 10 шт
лук зелёный по вкусу
соус винегрет по вкусу
перец по вкусу
соль по вкусу
Все режешь и перемешиваешь.

А еще в пиццу можно потереть вместо твердого сыра. Для разнообразия (или когда с деньжатами туго) . Часто так делаем.

ПИРОГ С РЫБОЙ И КОЛБАСНЫМ СЫРОМ
Этот пирог очень нравится мне тем, что в нём мало теста и много начинки, которая может быть любой. Тесто очень вкусное, тонкое и рассыпчатое. В начинку добавила колбасный сыр, он придал лёгкий вкус копчёности.

Продукты:

тесто:

яйцо 2 шт.
сахар 2 ст. л.
соль 0,5 ч. л.
кефир 400 г
разрыхлитель ( пакетик) 10 г
маргарин 160 г
мука 280 г

начинка:

рыба (треска) 400 г
рис (крупа) 2 ст. л.
лук 2-3 шт.
укроп
яйцо 2 шт.
сыр колбасный 150 г

Приготовление:

Рыбу припустить в небольшом количестве воды, добавив веточку укропа и душистый перец. Разобрать на кусочки, выбирая косточки.
Сварить рис и яйца. Яйца нарезать. Лук (у меня синий) слегка обжарить с небольшим количеством масла.
Сыр натереть на тёрке. Все для начинки смешать, добавить нарезанный укроп.

Для теста взбить яйца с солью и сахаром, добавить растопленный маргарин и кефир.
Муку смешать с разрыхлителем, миксером замесить тесто (как густая сметана) .
Форму смазать растительным маслом. Вылить 2/3 теста, сверху выложить начинку и залить оставшимся тестом. Разровнять.

Выпекать при 200* примерно 50 мин. Пирог немного остудить в форме.
Приятного аппетита!

http://www.povarenok.ru/recipes/show/39166/ Крабочки

Потереть на тёрке, добавить чесночка и майонеза, пальчики оближешь)))

Салат: тертый на крупной терке колбасный сыр, тертая на крупной терке сырая морковь, майонез, чеснок.