Очень люблю СЫРРРР!!!)) ) Что бы такое вкусненькое из него приготовить? Какие блюда из сыра Вы любите?

Баклажаны с сыром и чесноком !!!

Я люблю хачапури

Сырный салат с орехами и чесноком

Сыр 100 г, сливочное масло 50 г, грецкие орехи (ядра) 5 г, 2 зубчика чеснока, петрушка 5 г, майонез 2 ст. л.

Сыр измельчить на мелкой тёрке, смешать с размягченным сливочным маслом, ядрами орехов, чесноком и петрушкой, тщательно перемешать и взбить с майонезом.
--------
Салат “Фасолька”.

300 г куриного филе, 1 банка фасоли, 1/2 стакана орехов, 200 г сыра, майонез, зелень по вкусу.

Филе курицы отварить, порезать мелкими кубиками. Банку фасоли открыть, слить воду. Орехи мелко порубить, сыр натереть на терке. Все перемешать и залить майонезом. Зелень по вкусу.

"Еврейская закуска"!!! На тёрке сыр, варёные яйца (белки отдельно желтки в конце по верху) , майонез и побольше, побольше чеснока!!!

Курица в сыре
курица или куриные окорочка - 1 кг,
лук репчатый - 1 шт,
чеснок - 2-3 дольки,
сыр твердый - 100 - 150 г (сыр можно заменить плавленым сырком) , яйцо - 1 шт, молоко - 0,5 стакана, крахмал картофельный - 1 ч. ложка, соль, перец, панировочные сухари
Курицу разделать на порционные куски и отварить до готовности ~30 минут.
В холодном молоке развести крахмал, чтобы не было комочков.
Луковицу и чеснок очистить и измельчить в блендере в однородную кашицу.
К полученной кашице добавить молоко с разведенным крахмалом, яйцо, тертый сыр (или плавленый сырок) , соль и перец по вкусу - массу хорошо взбить до получения однородной консистенции.
Отваренные кусочки курицы вынуть из бульона, обсушить и обмакнуть каждый кусочек в сырно-луковую смесь Затем каждый кусочек обвалять в сухарях.
Обжарить курицу на хорошо разогретой с растительным маслом сковороде до золотистой корочки.

Пирог "Сырный"
- для теста - пшеничная мука - 1 стакан
- сливочное масло - 125г
- сметана - 3 ст. ложки
- соль - 14 ч. ложки
- для начинки - тертый сыр - 2 стакана
- сливки - 2 стакана
- яйцо - 4 шт.
- пшеничная мука - 1 ст. ложка
- молотый красный перец - 18 ч. ложки
- соль - 12 ч. ложки
В посуде смешивают муку, соль, сливочное масло и вымешивают руками. Добавляют сметану и продолжают вымешивать до тех пор пока тесто не перестанет липнуть к стенкам посуды. Готовое тесто скатывают в комок и оставляют в холодильнике на 3 часа. Охлажденное таким образом тесто раскатывают в круг и слегка загибают края. Начинку готовят следующим образом: натертый на терке сыр смешать с мукой и ровным слоем высыпать на тесто. Желтки отделить от белков, взбить их со сливками, добавить соль и перец. Полученной смесью полить сыр и поставить пирог в предварительно нагретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут. Затем уменьшить температуру в духовке до 150 градусов и выпекать пирог около 25 минут, пока пирог не подрумянится

Салат "сырный"
- сыр (твердый) - 400г
- яблоки - 3-4 шт. небольшого размера
- сельдерей (корень) - 1/2 шт. (около 200г)
- майонез - 3-4 ст. л.
Сыр твердых сортов нарезать мелкими кубиками. Яблоки вымыть, срезать с них кожицу, удалить семенную коробочку и так же порезать кубиками. Корень сельдерея отварить и нарезать кусочками. Все составляющие смешать и заправить майонезом. Еще раз перемешать.

салатик: сыр кусочками, ананас кусочками, потереть чеснок, заправить майонезом. Вкусно. (Я серьезно)

Я-ЖАРЮ (кусочек в яйцо, затем в сухари и на сковороде быстренько с 2 сторон) ; Лаваш начиняю сыром тёртым с чесноком и майонезом и как блинчик с начинкой жарю; картошку духовке запекаю с сыром; филе рыбы, сверху лук, майонез и много тёртого сыра- в духовку на 15 минут

Тонкий кусочек сыра. на него тонкий кусочек лимона+сахар и прикрыть снова тонким кусочком сыра. Дать настояться. Вкусно!!!

наливаем горячий сладкий кофе, отрезаем кусок сыра, макаем сыр в кофе он там немножко плавится откусываем и наслаждаемся)))

Свёклу с сыром, картошку под сыром

Пожарю свежие помидоры, потом яица и сверху сыр!! !
Ещё люблю макароны с ветчиной и сыром!!!

Плавленны в микроволновайке.... И ничё больше не надо)))

канапе

БУтер с сосиской, и сверху сыррррррр !