Меню на день рождения из супер-легких блюд, посоветуйте

крабовый: порезать китайскую капусту ( или белокочанную натереть на крупной терке) + крабовые палочки кусочками + консервированную кукурузу+ немного майонеза...

Закуска "Нежная"

крабовые палочки - 125 г
сыр твердый - 50 г
яйцо вареное - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
майонез - 4 ст. ложки

1. Чеснок пропустите через пресс.
2. Сыр и яйцо натрите на мелкой терке.
3. Для начинки сыр соедините с яйцом и чеснок, добавьте майонез, перемешайте.
4. Крабовые палочки разверните так, чтобы получились пластинки. На каждую уложите немного начинки.
5. Сверните пластинки рулетиками, придавая палочкам первоначальную форму.
6. Фаршированные палочки охладите, разрежьте каждую на 2-3 части.
7. При подаче выложите закуску на блюдо и оформите зеленью

Если палочки не разворачиваются, то положите в горячую воду на пару минут.

на дно казана положи нарезаный лук. столько же по весу грибов. морковь пореж кубиками. и килограм любого мяса порезаного кусками. сверху помидоры кольцами. доведи до кипения и убавь газ до минимума . туши без добавления воды . даже соль не понадобиться, а кому нужно сам посолит. отвари картофель выложи на большую тарелку положи масла и посыпь мелко нарезанным укропом . поставь овощи, зелень, купи селедочку и скумбрию все это пореж на кусочки и подавай смело . мороки ни какой все просто и надежно съедается все на ура так всем надоел этот выпендреж с заморскими блюдами, а так хочется просто иногда сала вот и его подай тоже намажь бурерброды и положи их на листья салата увидишь какой еще стол получится.