Прочее кулинарное

пожааалуйста!!!очень срочно нужен ответ!((можно ли приготовить шарлотку в микроволновке или просто на газу.не на плите?

время подимает,плту не могу включить..вся надежда на микроволновку. спасибо заранее
2 яблока-3 яйца-4 ст. л. рафинированного растительного масла-3 ст. л. сахара-4 ст. л. муки-
3 ч. л. какао-½ ч. л. разрыхлителя, очищенные яблоки порезать ломтиками.
Смешать яйца с сахаром, добавить масло, все перемешать. Всыпать перемешанные муку, какао (цвет получится красивый) и разрыхлитель и еще раз все хорошо размешать. Тесто получится жидким. Налить тесто в стеклянную или силиконовую форму для выпечки, смазанную маслом, сверху выложить яблоки. Поставить на 6 минут в микроволновку на максимальную мощность (у меня это 900 Вт). Оставить на 2-3 минут в выключенной микроволновке, чтобы шарлотка «дошла» (как известно, процесс приготовления длится еще какое то время после отключения микроволн). Вот и все, быстрая шарлотка с яблоками готова к употреблению.
Яся Алева
Яся Алева
18 594
Лучший ответ
ШАРЛОТКА ЯБЛОЧНАЯ (рецепт для микроволновки)

500 г (5 шт. ) яблок,
300—400 г белого хлеба,
2—3 яйца,
375 мл (1,5 стакана) молока,
50 г (2 ст. л. ) сахара,
15 г (1 ст. л. ) молотых сухарей,
25 г (1 ст. л-) сахарной пудры.

С черствого белого батона срезать корку, нарезать его кубиками. Яйца взбить с сахаром и развести теплым молоком. Залить смесью кубики хлеба и дать постоять 20—25 мин.

Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать кубиками и смешать с яично-молочной смесью и хлебом.

Посуду с бортиками смазать жиром, посыпать толчеными сухарями, сверху положить ровным слоем подготовленную смесь, разровнять.

Накрыть шарлотку вощеной бумагой и выпекать на средней мощности 8—10 мин. Дать постоять 5—10 мин. Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой.
Маша ******
Маша ******
76 109
В микроволновке "корочки" не будет. Просто на газу не на плите - это на чём, на вечном огне, что ли?
Лена Жаркова
Лена Жаркова
10 362
1. Шарлотка «Юбилейная»

3 крупных яблока
2 яичных желтка
1 стакан молока
2 столовых ложки сахара
2 чайных ложки сливочного масла
1 пачка печенья "Юбилейное"
Яблоки вымыть, почистить и нарезать. Желтки растереть с размягченным маслом и сахаром. Соединить молоко с желтковой смесью и измельченным печеньем. Все хорошо перемешать. Форму смазать маслом и выложить на дно нарезанные яблоки. Сверху вылить смесь молока с печеньем и желтками. Запекать при полной мощности 4 минуты.

2. Шарлотка «Московская»

2 крупных яблока
1 большой ломоть белого хлеба
1 стакан молока
2 яйца
1 столовая ложка сахара
1 столовая ложка панировочных сухарей
1 чайная ложка сахарной пудры
Для приготовления шарлотки предпочтительнее использовать черствый хлеб. Удалить с него корки и порезать кусочками. Взбить яйца с сахаром, добавить теплое молоко и перемешать. Полученной смесью залить хлеб и дать немного постоять. Тем временем почистить и мелко порезать яблоки и соединить их с ранее приготовленной массой. Все хорошо перемешать. Форму для выпечки смазать жиром, обсыпать сухарями и выложить приготовленную смесь.

Похожие вопросы