где можно применить сливовый уксус -незнаю куда его применить -вино скисло сливовое и его у меня теперь 20 литров

В салатные заправки с маслом и перцем он хорошо идет, в конце жарки мяса с луком или печенки с луком сбрызнуть, для маринования шашлыка и для маринования лука для салата, он такой симпатичный розовый получается, рыбу подкислить перед жаркой и в выпечку для гашения соды - никакой разницы практически нет.
А еще для приготовления суши он идет прекрасно:
Рис для суши со сливовым уксусом
2 стакана шелушеного риса,
2 стакана воды,
З 1/2 ст. ложки сливового уксуса,
3 ст. ложки мирин,
1 ч. ложки соли.
Тщательно промытый рис обсушить в течение 1 часа, высыпать в кастрюлю, залить холодной водой, посолить, довести на среднем огне до кипения и варить, как сказано в предыдущем рецепте. Готовому рису дать настояться в течение 15 минут, потом снять крышку и переложить рис в широкую деревянную посуду.
Приготовить суши-уксус: сливовый уксус перемешать с мирин, равномерно полить этой смесью рис и быстро перемешать деревянной лопаточкой, захватывая небольшие порции риса. В процессе перемешивания обмахивать рис ладонью, чтобы он быстрее остыл. Рис можно использовать для приготовления суши, когда он остынет до комнатной температуры.

Ягодные уксусы по своему целебному эффекту несколько уступают яблочному и виноградному, и они являются полезными для человека продуктами. Сливовый уксус хорошо дезинфицирует кишечник, усиливает его перистальтику и улучшает пищеварение.
Только его надо принимать, как и яблочный : столовая ложка уксуса на стакан воды (натощак утром - для улучшения пищеварения или перед сном вечером - для дезинфекции кишечника)

разлить по бутылкам, приклеить красивые этикетки и сбагрить в общепит....

рыба, мясо...

Его можно использовать в маринады, в салатных заправках, в соусах. Конечно 20л многовато, но проблемы нет. Друзья, родственники и соседи думаю не откажутся от него. ))) Так что разлейте по бутылочкам и в подарок

мда)) ) вообщем, теперь тебе придется много есть маринованных продуктов) ) поделись с народом))

Надо поделиться с друзьями, в одного такого количества хватит на 5 лет

Шашлык любишь!