как вы готовите сливовое варенье(сколько по времени варить?)

Если слива сладкая, то на 1 кг нужно 1 кг сахара. Если кислая, то на 1 кг- 1,300- 1,500 кг сахара .
Косточки нужно вынуть. Варенье варю в три этапа

1)Засыпать сливу сахаром и оставить на несколько часов чтобы пустила сок.
Затем на самом слабом огне помешивая томить её минут 20. Выключить огонь. Допустим, это будет вечер

2)Утром вы увидите, что плоды пустили очень много сока. Включаете газ, даёте закипеть и варите, помешивая минут 15. Выключаете

3)Вечером опять повторяете эту-же процедуру и разливаете по стерильным банкам.

Если варенье будет сильно водянистое, то можно ещё несколько раз проварить, но после полного остывания.

Его надо варить в несколько этапов. Доводить до кипения и отключать. И так несколько раз. Последняя варка подлиннее. Тогда сливы не будут кашей.

Я люблю сливовый джем, перетираю на ситечке смешиваю с сахаром - немного провариваю (довожу до кипения и варю минут 20-30) и в банки (иногда Конфитюрку добавляю- еще вкуснее)!! ! А варенье вам написали как варить - я делаю так же!!!

Варю до готовности. Но больше нравится "живое"- перекрученная слива с сахаром

Я варю в 3 этапа, сначала даю закипеть и выключаю, даю остыть и варю 10 мин, выключаю, даю остыть и варю до готовности мин 15

трое суток