Прочее кулинарное

СЕМЕЧКИ! вред или польза от них?

**
***kitana ***
438
Все вопрос количества. Семечки могут быть и полезны, и вредны.
Польза:
Во-первых семечки замедляют старение .
Этот продукт богат растительными жирами и жирорастворимыми витаминами - А, D и Е. Полиненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в растительном масле, способствуют снижению уровня холестерина в крови и замедляют процессы старения. Однако из-за обилия растительного жира употреблять большое количество подсолнечных семечек при избыточном весе и ожирении нежелательно.

Во-вторых, при похудении существует масса диет, содержащих употребление семечек.

В белом ядре семечек более 25% полноценного пищевого белка, около 35% жира и много углеводов. Кроме того, семена подсолнечника богаты витаминами, которые укрепляют кожный покров и слизистые оболочки человеческого организма, нормализуют кислотно-щелочной баланс. Наконец, маленькие белые зернышки - кладовая микроэлементов: цинк, фтор, йод, кальций, железо. И эти богатства семечки сохраняют на протяжении всей зимы, за что и получили название «природных консервов» .
Вред:
Семечки довольно калорийны, так что не надо ими злоупотреблять.

К сожалению, семечки научились накапливать не только полезные, но и вредные вещества. Длинные корни подсолнуха вбирают в себя из почвы все, что можно и что нельзя. Чаще всего среди неприятных добавок обнаруживается кадмий, вредное воздействие которого на организм человека давно доказано. А поскольку контроля за выпуском и продажей семечек нет практически никакого, то и гарантий того, что вы, купив семечки неизвестного происхождения, за вечер не нагрызете в свой организм солидную дозу кадмия, тоже никто дать не может.

И еще одно. Желательно их есть не солеными, тогда польза будет максимальна, а вред перепоглощения соли уничтожен. А если они куплены неизвестно где - помыть и посушить, потому что если Вы их будете разгрызать зубами, вся грязь окажется в организме.

Начет аппендицита - это басни. Если, конечно, вы их не целиком глотаете.
НГ
Наида Гаджиевна
8 497
Лучший ответ
Польза-польза-польза))))) Жить не могу без них.... Ням-ням) Не думайте ни о чём и грызите)) ) Ну... Составьте компанию, в конце концов....
Вреда больше, а грызть их на людях - показатель плохого воспитания - лично меня бесят люди грызущие семечки на улице, то же самое что чистить ногти, ковыряться в носу, зубах, ушах
Анна Палагина
Анна Палагина
90 890
Семечки убивают изжогу -проверено на себе. Позже -прочитала: )
Очищая их руками, массируете нервные окончания пальцев. Польза, однако. Ну а про вред не буду говорить. Можно подумать, мы едим их денно и нощно.
Вред для зубов, в остальном только польза.
AN
Aikenzhe Nurgaliyeva
28 252
....вот уж про корни подсолнуха я не согласная. Так вот листья подсолнуха+желтые по ободку головки желтые лепестки, типа лепестков ромашки, высушенные, употребляются в чай, который выводит токсины. Причем этот чай легкий и совсем нет чувства тяжести в желудке. А корни, тоже употребляют от токсинов. Один стакан высушенных корней подсолнуха на 3л воды. Прокипятить 5мин. Выпить за 1 сутки. Эти же корни прокипятить во второй раз10 мин. А третий раз эти же корни прокипятить 15 мин. 1стакан на 3 раза.
От них - мусор
Anja Schroder
Anja Schroder
4 204
В них содержатся витамины (например Е) и миниральные вещества - это польза. От них много грязи - это вред.
все полезно. если в меру, а с семечками просто нереально остановиться
Aida Kulbekova
Aida Kulbekova
1 851
я с их помощью курить бросил !
они очень вкусные)) но они очень портят зубы-очень очень
Мне кажется, что в большом количестве они сказываются отрицательно... как не крути-засоряют апедицит...
Вам ни то, ни другое. А вот того, кто рядом, может сильно злить.
Семечки очень полезные. Но людям, страдающим аллергией, она противопаказано. Испытывали на себе, супруг чуть дуба не дал.
Семечки полезны для сердца, только чистить их надо руками. Так что кушайте и наслаждайтесь!!!
кстати отрицательно ещё они сказываются на голосовых связках. по себе и по знакомым знаю. горло как будто смазывается, петь высоко невозможно) это ещё в музыкальной школе говорили.