Прочее кулинарное

какую пиццу предпочитаете? с чем?

люблю пепперони. да ещё и с двойным сыром! )))
Гузель Садриева
Гузель Садриева
54 185
Лучший ответ
Пицца с грибами

Замесить тесто из просеянной муки, теплых сливок и дрожжей, оставить на 20 минут. Раскатать или растянуть руками в круглую лепешку. Раскатать жгутик из этого же теста, уложить по бортику пиццы, смазать желтком. Равномерно распределить начинку из нарубленных и обжаренных грибов с луком. Взбить яйца, смешать с молоком, соком лимона, приправить солью, перцем, добавить мелко нарубленную зелень петрушки и полученной массой залить начинку. Сверху уложить кружки томатов, посыпать тертым сыром и базиликом. Дать постоять 15' в тепле. Выпекать 25' при 210°.

Основа: 1 ст. муки, 200 г сливок 33%, дрожжи, 200 г начинки, 2 томата, 50 г сыра, базилик
Начинка: 200 г шампиньонов, 1 яйцо, 2 луковица, , 50 г молока, 30 г масла, петрушка

Фильм http://www.dailymotion.com/video/x3xpyh_pizza-dough-recipe-best-homemade-th_school
с грибами и фруктовую
только вегетарианскую, но в принципе пеперони ничего ( можно иногда)
AA
Aimashka Akhmetova
30 128
чего в холодильнике было ту и предпочитаю
Только маминого приготовления:
Этот рецепт узнала моя мама, конечно дрожжевое тесто требует усилий, но это стоит того! Вкуснее в жизни я не ела ничего ни в одном итальянском ресторане! С удовольствием привожу рецепт:
1 ст. теплой воды, 2 ст. ложки сахара, 20 г дрожжей, размешать и оставить до образования пены.
Добавить 1 яйцо, 1 ч. ложку соли, 2 ст. муки, 1 ст. растительного масла. Дать подняться.
Начинка: грибы пережарить с репчатым луком, колбасу или ветчину пережарить с репчатым луком.
Выложить тесто на дно сковороды и разровнять руками. Смазать томатным соусом, положить слой грибов, слой ветчины, слой помидоров, зелень. Сверху тертый сыр. И залить заливкой:
2 ст. ложки майонеза, 1 ст. ложка растительного масла, 1 яйцо. Все перемешать и залить сверху.
Выпекать в духовке 15 минут.
Приятного аппетита! :)
"Белиссимо"
Баклажаны, помидоры, соусом "Цезарь", перцем болгарский, сосиски и сыр гауда
"Дор - блю"
Соус "Цезарь", помидоры, сыр дор-блю и сыр эдам
"Цезарино"
Соус "Цезарь", филе куриное, сыр эдем, сыр гауда, салат "Романо" и сыр пармезан
мясо грибы, сыр, маслин чуть-чуть, можно огурчик или перчик болгарский
без грибов с море продуктами
Я очень люблю пиццу с ананасами и курицей, или ветчиной . Там ещё перчик и всё как положено . Ну и простую - Маргарита . Не знаю как в России правда называется . Ну в общем она просто с кетчупом и сыром . Но когда она тоненькая, вся такая правильная. То очень вкусно
Eugenia Surduleac
Eugenia Surduleac
1 899
с сыром. ммм.. . самому захотелось))
Asel Mamasali Kyzy
Asel Mamasali Kyzy
1 211