Вы предпочитаете заказывать пиццу или сами делаете ее, если сами поделитесь рецептом?

Я делаю пицу так. Дрождевое тесто сверку сыр и помидоры. Все в духовке низ у меня всида горит я его обрезаю, а сверху вкусняшка

Пицца с грибами и курицей

Тесто для 1-й пиццы: 200 г муки, 7 г дрожжей для пиццы, 1 ст. ложка оливкового масла, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложечка соли, 150 мл теплой водички. Замесим тесто и отложим в сторону.
Примемся готовить начинку. Возьмем куриную грудку, 60 г томатной пасты, 150 г сыра, 150 г свежих шампиньонов, сушеный орегано, перец, соль, немного карри. Куриную грудку порежем, сложим в тарелку и поставим в микроволновку на несколько минут. Шампиньоны порежем на пластины. Сыр натрем на терке крупно. Духовку ставим на разогрев до 180 С.
Раскатаем тесто тонко. Перенесем его на решетку, застеленную пергаментом. К томатной пасте добавим 2 чайные ложечки орегано и немножко теплой воды. Перемешаем и равномерно нанесем на тесто. Далее выложим куриную грудку, шампиньоны, тонкие ломтики и приправы. Сверху - сыр. Отправим в духовку запекаться приблизительно на 10 минут, в общем, до готовности. Готовность определяется расплавленным сыром и легкой румяной корочкой. А еще помещение наполняется чудесным ароматом!

Пицца Маргарита в бруклинском стиле
Смешать просеянную муку с сахаром, солью, дрожжами, влить масло и 250 г. воды, вымесить в миксере 5 минут на 3 скорости, затем 10 на максимальной. Накрыть плёнкой, дать подняться тесту вдвое за 1,5-2 часа. Тем временем приготовить соус: помидоры протереть через сито. Разогреть духовку вместе с камнем для пиццы до максимальной температуры. Тесто разделить на 2 части, слегка присыпать мукой и обмять, растянуть руками на столе и перенести на лопату, слегка присыпанную мукой. Распределить ½ томатного соуса поверех теста, присыпать половиной пармезана, выложить половину моцареллы, нарезанной ломтиками. Точно так же собрать вторую пиццу. Выпекать в духовке на камне для пиццы при максимальной температуре до образования румяной корочки и запекания сыра. Пиццу достать из духовки, сбрызнуть оливковым маслом, нарезать ножом для пиццы на 4 части, посыпать листиками базилика. Сразу подавать.
300 г. муки + горсть; 1 ½ ст. л. сухих дрожжей; 2-3 помидора в собственном соку; 2 ст. л. тёртого пармезана; 1 шарик моцареллы «Буффало» ; 8-12 листиков базилика; 1 ½ ст. л. оливкового масла; 1 ст. л. сахара; 1 ¾ ч. л. соли

Делаю сама (ну, во-первых, заказывать особо возможности нет, а во-вторых, всегда знаю что кладу (я имею ввиду качество продуктов), а в-третьих, могу поэкспериментировать с начинкой. Тесто люблю слоеное без дрожжевое. Пласты разморозить, немного раскатать, смазать кетчупом, майонезом, уложить любые ингредиенты, посыпать сыром и в духовку при 180 градусах, минут на 15-20(сыр расплавится и готово)) Вкусно, быстро, сытно. (Кстати, противень смазывать не надо) .


(Это делала с курицей и ананасами. Очень вкусно))

только заказываю.

Не заказываю и сама не делаю. Покупаю замороженную.

Только сама. Дрожжевое тесто или любое любимое Вами, раскатать по форме 1- 1,5 см, помазать кетчупом или приготовленной вами томатной основой, положить колбасу (любую копченую, или мясо курицы ), немного майонеза и присыпать твердым сыром - немного. Следующий слой - грибы ( любые и кусочки болгарского перца, но это на Ваш вкус) снова немного сыра, далее свежие помидоры, кубиком или полукольцами ( как хотите ), снова посыпьте слегка сыром и положите на всю поверхность порезанные маслины, любую зелень, сверху немного майонеза и хорошо сдобрите тертым сыром. Запекать при 190-200градусов 20-30 минут, до румяной корочки. Вкусно! И знаете, что полезно, ведь сами готовили. Приятного Вам.

Я всегда сама делаю! Не люблю ТОЛСТЕННОЕ тесно и минимум начинки (как делают в наших пиццериях), сама раскатываю тесто тоненько-тоненько, где-то на 0,5 см. уходит у меня 500 г ДРОЖЖЕВОГО теста (тесто покупаю-не сама готовлю) .
Вообще издревле пицца (как и солянка) -это пища бедняков, т. к. туда складывалось все, что есть в доме, это щас это блюдо усовершенствовали, и оно стало чуть ли не деликатесом, стоящим достаточно больших денег, для того, что туда накладут! :)))))))
Значит так, я раскатываю тесто, укладываю его на противень (да-да пеку большую, во весь противень) и начинаю складывать начинку. также, как и "прежние бедняки" заглядываю в холодильник и начинаю там копаться-че там завалялось?? ? Сначала все ингридиенты мелко режу и раскладываю по пиалкам, чтоб потом просто все одно временно сложить, дабы тесто не ожидала, своих "квартирантов".Идут в ход: сосиски, колбаски, обязательно соленые огурчики, кетчуп, помидорки, оливки если есть, мелко-мелко нарезаный репчатый лук (сама его не люблю, но без него невкусно-кладу, он ужаривается, если крайне мелко порезан, и его даже не видно, а аромат есть!). все это кладываю в любом порядке, но лук и сосиски-обязательно первыми-вторыми. Ну и сверху естественно, много-много сыру!!!! Все ингридиенты, естественно, кладу "на глаз"-типа сколько есть-столько и кладу! Главное равномерно распределить по всей поверхности теста, чтобы в каждом кусочке (какой бы не отрезали) были все ингридиенты данного произведения!! !
Обязательно смотрю, чтобы в уголках противня тоже была начинка, чтобы эти места не были заняты исключительно тестом. НЕ СОЛЮ!! ! Достаточно той соли, что там есть. К тому же сама все ем с майонезом (ну это уже после приготовления на кусочек намажешь и ням-ням! )
В общем это мой рецепт, всегда так готовл. -все очень хвалят, кто пробует. всем нравится то, что теста в 2 раза меньше, чем начинки... не тесто же есть??! !
Вот вам написала и самой захотелось! :))))
Удачи вам!

Продукты
Для теста:
Яйцо - 2 шт.
Майонез - 4 ст. л.
Сметанa - 4 ст. л.
Мука - 9 ст. л. без горки
Для начинки:
Сыр
Колбаса
Помидоры (у меня вместо помидора - сладкий перчик)
Лук красный (по желанию)
Грибы (по желанию)

Как приготовить домашнюю пиццу на скорую руку:
Для основы: яйца, майонез, сметана и мука.
Все смешиваем и сразу выливаем жидкое тесто на разогретую сковороду.
Немного присаливаем, любителям кетчупа можно покапать немного кетчупом.
Сразу же добавляем нарезанную колбаску (ее либо обжарить, либо так выложить) .
П. С. Попробовав, я в последующие разы добавляла еще лук красный, нарезанный полукольцами и томаты обязательно!! !
Сверху - нарезанный перчик.
Сразу сыр.
И - под крышку, до тех пор, пока сыр весь не расплавится.
Сразу выключаем и кушаем!
Домашняя пицца на скорую руку готова.
Пицца на скорую руку в разрезе.

я заказываю мммм такую вкусную в джузеппе.

Не ем вообще пиццу, жру 7 раз в день около 7 тарелок риса 2 яйца 3 грудки, банку салёных сыраежек, пью много полока литра 2 в день и 4 литра воды + кг блинов. и 6 бананов.