Прочее кулинарное

вы любите кашу? какую?

Любую -они все полезны!
Александра Сокерина
Александра Сокерина
15 725
Лучший ответ
Люблю горячую гречневую кашу, залитую холодным молоком.
Victoria Kivel
Victoria Kivel
70 080
Каша "Дружба"
1/2 стакан пшена
1/2 стакана риса круглозернистого
1л молока
2 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соли
1/2 стакана сметаны жирностью 20-25%
масло впо вкусу
Пшено промыть, залить водой, довесит до кипения и проварить минут 5. Промыть холодной водой (на случай горчинки крупы) , добавить к пшену промытый рис, молоко, сахар, соль. Довести до кипения и варить пока крупа не будет готова и почти полностью не развариться. Дальше главный секрет этой каши - в неё нужно добавить полстакана сметаны, хорошенько перемешать, закрыть плотно крышкой и дать настояться с полчасика.
Но я варю всегда за 1,5-2 часа, заворачиваю кастрюлю в старый пуховик. Через пару часов готова вкуснющая, нежная, пушистая горячая каша.
Айжамал Абилда
Айжамал Абилда
73 046
манную, гречневую с молоком
да, я обожаю каши на молоке, обезжиренном обычно!;).. но вкус от этого хуже не становится!)... обожаю с молоком особенно пшенную, ячневую, манную, рисовую!!)... это мои самые любимые каши!!!))
Яна Кулина
Яна Кулина
79 715
Гречневую, с солью, маслицем сливочным и вприпивку - стакан парного молока. Ммммммм....
Илга Мазяне
Илга Мазяне
70 416
Солдатская каша. Пшенка с тушенкой.
Я и мои друзья, наверное, постарели. Собраться толпой и пойти в лес с ящиком водки и буханкой хлеба, ни у кого желания нет. Поэтому сварить кашу на костре в алюминиевом котелке врядли получится. Сварю дома на плите. Для нее подойдет любая крупа и консервы. Я взял пшенку и свиную тушенку. Для начала сделаю отвар из шалфея и ромашки. Не знаю как сейчас, но еще во времена Суворова, солдатам в еду добавляли этот отвар. Он успокаивает нервы и дезинфицирует пищеварительный тракт. В металлическую кружку кладу по чайной ложке с горкой сушеных шалфея и ромашки, заливаю на половину кипятком (примерно 100мл) , накрываю маленьким блюдечком и ставлю на пол часа в кастрюлю с кипящей водой. Пол стакана пшена заливаю, в котелке, стаканом воды, добавляю щепотку соли, пол чайной ложки сахара пару листиков лаврушки и ставлю на огонь. Когда она закипит, убавлю огонь, а пока открою тушенку.
Пришло время доставать отвар, сниму блюдце и поставлю кружку на подоконник, чтобы остывала. Пшенка почти сварилась, очень важно постоянно помешивать и доливать воды, что бы не пригорела! Пусть еще немного поварится, а я пока порублю головку лука и натру морковку на крупной терке. Кашу выкладываю в глубокую тарелку и накрываю другой. В том же котелке разогреваю жир из тушенки и пассирую в нем лук с морковкой. Туда еще бы корень петрушки потереть, да нету! Вместо корня положу рубленые стебли. Если жира маловато, можно добавить растительного масла. Лук стал желтый, прозрачный, выкладываю в котелок тушенку и кашу, выливаю рюмку отвара и все хорошенько перемешиваю. Вроде ни каких специфических продуктов, а аромат чудесный. Пусть постоит минут пять под крышкой, потомится.
Друг привез целую сумку пива, кашу попробовал и стал в очередной раз допытываться, где я служил. У меня в военном билете написано: «Не служил» , а я написанному верю даже больше чем фактам! Пока кашка горячая, наложил тарелку, добавил тертого хрена, рубленого укропчика и листики петрушки. Попробовал, аж слезу прошибло. Что нам пиво, давай ка по рюмочке: «За мир во всем мире!» . На костре конечно лучше, но и так здорово получилась пшенка с тушенкой.
LQ
Lola Qulaqovna
64 200
гречневую, перловую
овсянку
Vera Davidenko
Vera Davidenko
42 143
Люблю кашу, любую, даже манную если в ней нет комочков (здравствуй, унитаз!) . Но особливо нравится гречка и гороховая. . только её опасно много есть))
Канатова Марта
Канатова Марта
31 901
Терпеть не могу. Люблю только гречневую кашу, особенно с нерафинированным растительным маслом и солью. А еще обожаю пережарить грибочки с репчатым лучком, добавить сметанку, посолить, поперчить и потушить минут 15. А потом выложить в гречку и хорошо размешать.
Все...
люблю гречневую кашу
Алекс Гордон
Алекс Гордон
11 549
Гречку, пшённую, кукурузную.
Nargiza Rahmanova
Nargiza Rahmanova
8 632
рисовую
гречка рулит) и пюре, правда эт не каша))
манная с вареньем
Какую дадут, такую и люблю))
Mariana Marcu
Mariana Marcu
3 898
Вообще не люблю каши. А вот плов -обожаю.
Овсяную и гречневую.
Люблю овсяную кашку молочную с фруктами. Особенно с бананом))))))))))
Наира Севян
Наира Севян
1 653
Гречневую.
**smertnaay**
**smertnaay**
1 631
рисовую, гречневую
гречневую кашу
Только манную! Ну иногда гречневую.