Прочее кулинарное

Продукты питания, к-рые стимулируют работу мозга?

Изюм
Содержащийся в нём в виде солей бор, способствует улучшению обменных процессов в головном мозге. Восприятие, память, мышление – все эти функции улучшаются при употреблении изюма. Замочите на ночь в холодной воде горсть изюма, а наутро – съешьте изюм и выпейте воду – и вы почувствуете, что и без сигареты справляетесь с любой задачей.
Грецкие орехи
Ядра грецких орехов не случайно так похожи на полушария головного мозга. Природа наглядно продемонстрировала, что орехи – пища для мозга. И медик это подтвердили. Лецитин, которым богаты грецкие орехи стимулирует работу нервной системы, улучшает память, активизирует мыслительную деятельность. 5-6 орехов в день — и вы заметите, что перестали путать имена и забывать даты, легче концентрируетесь и эффективнее работаете.
Шпинат
В его составе этой травы в большом количестве присутствует лютеин, который является мощным антиоксидантом и защищает от старения и разрушения клетки нервной системы. Омлет со шпинатом на завтрак, шпинат, как гарнир к мясному блюду – отличное подкрепление для мозга.
Жирная рыба
Дефицит йода нередко становится причиной нарушений в работе мозга. Рыба, как и другие морепродукты, является источником натурального йода для организма. Но не только в этом ценность рыбы. Омега-3 кислоты, которые являются прекрасными антиоксидантами, защищают нейроны от разрушения, стабилизируют работу центральной нервной системы.
По мнению медиков, 100 г жирной рыбы (форель, кета, лосось, сардины) ежедневно помогут значительно увеличить функциональный потенциал мозга: улучшить ясность мышления, скорость реакции, стабилизировать эмоциональную сферу.
Оливковое масло
Издавна было замечено, что обитатели средиземноморья в меньшей степени подвержены возрастным изменениям нервной деятельности. Современные исследования доказали, что такой феномен является следствием присутствия в рационе большого количества оливкового масла, богатого жирными кислотами, защищающими клетки мозга.
Помидоры
Помидоры и томатный сок содержат в большом количестве мощнейший антиоксидант – ликопен, подавляющий активность свободных радикалов, повреждающих мембраны нервных клеток. Замечено, что регулярное употребление томатов препятствует развитию старческого слабоумия.
Зеленый чай
Этот напиток является источником полифенолов, которые препятствуют нейродегенеративным процессам. Зеленый чай предупреждает развитие атеросклероза в сосудах мозга, а следовательно уменьшает риск инсультов.
Черника
Эта чудо-ягода улучшает кровообращение в мозге на капиллярном уровне, а, следовательно улучшает насыщение клеток мозга кислородом. Это стимулирует нервную деятельность. Черника наравне с лекарственными препаратами применяется при временной потере памяти.
Галина Фадеева
Галина Фадеева
946
Лучший ответ
шоколад
Жаканова Баян
Жаканова Баян
8 386
Орехи и шоколад
Анна Шерстюк.
Анна Шерстюк.
7 837
рыба - общеизвестный источник фосфора, шоколад - стимулирует работу мозга. а вообще, чтобы мозги работали хорошо, необходимо в комплексе - и полноценное сбалансированное питание, и здоровый образ жизни
Сахар в умеренных количествах хорошо сказывается на работе мозга.
бананы
Виктория *
Виктория *
1 827
йод йод йод
все остальное секундное явление
лучше био добавки сами удивитесь как мозгт заработают
черный шоколад
Тиночка Тина
Тиночка Тина
1 221
сахар
глюкоза