Прочее кулинарное
Дамы и Господа !!!Холосяцкие рецепты. Кто что подскажет???
женитесь и проблем с едой не будет
САЛАТ "МУЖСКИЕ ГРЕЗЫ"
Состав:
200 г вареной говядины; 1 луковица; 1 ч. л. уксуса; 3 вареных картофелины; 200 г сыра; зерна 1 граната; майонез
1.Мясо нарезать кубиками. Лук нарезать полукольцами тонко, вымочить в уксусе. Картофель натереть на средней терке, сыр также натереть на средней терке. На тарелку выложить мясо, на него — лук, полить майонезом. Разложить картофель, полить майонезом.
2.Салат посыпать тертым сыром и украсить зернами граната. Салат готов.
Состав:
200 г вареной говядины; 1 луковица; 1 ч. л. уксуса; 3 вареных картофелины; 200 г сыра; зерна 1 граната; майонез
1.Мясо нарезать кубиками. Лук нарезать полукольцами тонко, вымочить в уксусе. Картофель натереть на средней терке, сыр также натереть на средней терке. На тарелку выложить мясо, на него — лук, полить майонезом. Разложить картофель, полить майонезом.
2.Салат посыпать тертым сыром и украсить зернами граната. Салат готов.
Картошка "Ароматная"
Ингредиенты:
5-7 картофелин (средней величины) , 1 луковица, 3-4 зубчика чеснока, 1 лавровый лист, 40-50г сливочного масла, 1 перец сладкий, соль по вкусу.
Приготовление:
На дно кастрюли положить масло, лавровый лист, порезанный крупными кольцами лук и разрезанные на несколько частей зубчики чеснока, нарубленный соломкой сладкий перчик. Обжаривать, помешивая, несколько минут (3-5). Сверху уложить очищенный и нарезанный кружочками (по 1 см толщиной) картофель, залить водой так, чтобы она была почти вровень с верхним слоем картошки, посолить, поставить на огонь. Тушить 15-20 минут (до готовности) .
P.S. Чтобы блюдо выглядело ярче, я беру красный сладкий перец)
РИС С КАБАЧКОВОЙ ИКРОЙ.
Состав: 1 стакан риса, 1луковица, 200-300г кабачковой икры (или лечо) , головка чеснока, соль, растительное масло.
Приготовление: В глубокую сковороду налить растительное масло, нагреть, высыпать порезанный лук, обжарить, положить рис и жарить до прозрачности риса (минут 7). Затем залить рис 2-мя стаканами кипящей воды, добавить икру, целую головку чеснока (не очищать) , соль по вкусу и тушить под крышкой 20-25 минут.
Мясо в сыре.
500-700 г свинины (или другого мяса) , 2 яйца, 100 г твердого сыра, 100г панировочных сухарей, соль, перец, специи-по вкусу, растительное масло.
Яйца взбить с солью, перцем и приправами (если добавляете; также можно добавить мелко рубленую зелень) , смешать тертый сыр с панировочными сухарями. Мясо нарезать кусочками толщиной 1 см, слегка отбить. Кусочки обмакнуть в яйце, затем в смеси сыра и сухарей. Жарить на раскаленном масле с каждой стороны минут по 10. Получается очень нежное и вкусное мясо, а сверху хрустящая корочка!!!) )
ЗАПЕКАНКА ПО-КАНАДСКИ
Состав:
600-700г мясного фарша, 1 банка консервированной кукурузы, 400г маринованных огурцов, 1,5 кг картофеля.
Приготовление:
Сварить картофельное пюре, как обычно (с молоком или со сметаной, как нравится) . Пока варится пюре, обжарить фарш, добавив в него специи - по вкусу. Готовый фарш выложить в высокую сковороду (вроде утятницы) , поверх фарша - нарезанные кружочками огурчики, затем слой кукурузы, слой готового картофельного пюре. Полить растопленным сливочным маслом.
Запекать в духовке до румяной корочки.
Ингредиенты:
5-7 картофелин (средней величины) , 1 луковица, 3-4 зубчика чеснока, 1 лавровый лист, 40-50г сливочного масла, 1 перец сладкий, соль по вкусу.
Приготовление:
На дно кастрюли положить масло, лавровый лист, порезанный крупными кольцами лук и разрезанные на несколько частей зубчики чеснока, нарубленный соломкой сладкий перчик. Обжаривать, помешивая, несколько минут (3-5). Сверху уложить очищенный и нарезанный кружочками (по 1 см толщиной) картофель, залить водой так, чтобы она была почти вровень с верхним слоем картошки, посолить, поставить на огонь. Тушить 15-20 минут (до готовности) .
P.S. Чтобы блюдо выглядело ярче, я беру красный сладкий перец)
РИС С КАБАЧКОВОЙ ИКРОЙ.
Состав: 1 стакан риса, 1луковица, 200-300г кабачковой икры (или лечо) , головка чеснока, соль, растительное масло.
Приготовление: В глубокую сковороду налить растительное масло, нагреть, высыпать порезанный лук, обжарить, положить рис и жарить до прозрачности риса (минут 7). Затем залить рис 2-мя стаканами кипящей воды, добавить икру, целую головку чеснока (не очищать) , соль по вкусу и тушить под крышкой 20-25 минут.
Мясо в сыре.
500-700 г свинины (или другого мяса) , 2 яйца, 100 г твердого сыра, 100г панировочных сухарей, соль, перец, специи-по вкусу, растительное масло.
Яйца взбить с солью, перцем и приправами (если добавляете; также можно добавить мелко рубленую зелень) , смешать тертый сыр с панировочными сухарями. Мясо нарезать кусочками толщиной 1 см, слегка отбить. Кусочки обмакнуть в яйце, затем в смеси сыра и сухарей. Жарить на раскаленном масле с каждой стороны минут по 10. Получается очень нежное и вкусное мясо, а сверху хрустящая корочка!!!) )
ЗАПЕКАНКА ПО-КАНАДСКИ
Состав:
600-700г мясного фарша, 1 банка консервированной кукурузы, 400г маринованных огурцов, 1,5 кг картофеля.
Приготовление:
Сварить картофельное пюре, как обычно (с молоком или со сметаной, как нравится) . Пока варится пюре, обжарить фарш, добавив в него специи - по вкусу. Готовый фарш выложить в высокую сковороду (вроде утятницы) , поверх фарша - нарезанные кружочками огурчики, затем слой кукурузы, слой готового картофельного пюре. Полить растопленным сливочным маслом.
Запекать в духовке до румяной корочки.
Вы бы это в поисковике набрали, там море сайтов
http://www.kuking.net/t68.htm
http://ldor.ru/ebooks/ebook1v3.html
http://la-femme.net/index.php?cat=5&id=63
http://www.kuking.net/t68.htm
http://ldor.ru/ebooks/ebook1v3.html
http://la-femme.net/index.php?cat=5&id=63
Салат “Студенческий”
Что нужно: полбуханки ржаного хлеба, банка консервированной фасоли, 2 ст. л. оливкового масла, соль, перец и все, что найдется съестного в холодильнике (вареная картошка, докторская колбаса, кукуруза и т. д.) .
Что делать: хлеб нарежь небольшими кубиками, уложи на противень и просуши в прогретой до 200оС духовке, пока кубики не подрумянятся. Готовые сухарики высыпай в глубокую миску, отправляй туда же фасоль, масло и остальные ингредиенты (целиком или в нарезке) . Хорошенько перемешай, съешь и немедленно отправляйся зарабатывать деньги на нормальную еду.
Что нужно: полбуханки ржаного хлеба, банка консервированной фасоли, 2 ст. л. оливкового масла, соль, перец и все, что найдется съестного в холодильнике (вареная картошка, докторская колбаса, кукуруза и т. д.) .
Что делать: хлеб нарежь небольшими кубиками, уложи на противень и просуши в прогретой до 200оС духовке, пока кубики не подрумянятся. Готовые сухарики высыпай в глубокую миску, отправляй туда же фасоль, масло и остальные ингредиенты (целиком или в нарезке) . Хорошенько перемешай, съешь и немедленно отправляйся зарабатывать деньги на нормальную еду.
Отварить грудку или окорочка, вытащить и отделить мясо от костей. Лук и морковь пережарить и добавить в бульон, туда же мелкую лапшу или вермишель и мясо птицы, специи по вкусу. По моему проще не бывает.
Мясо на гриле. Что может быть лучше для мужчины, чем стейк с кровью?
Отварить спагетти, пожарить кубиками нарезанную ветчину, натереть сыр на тёрке, всё перемешать и запечь в духовке, чтобы сыр расплавился ( можно просто под крышкой подержать на сковородке ) По желанию добавить приправы. Очень вкусно.
все те же, только готовить самому!!!
самое просто - использовать магги на второе. У меня сын (ему 21 живет один) так научился готовить. И быстро и вкусно. А уж потом можно и самим готовить.
Еще купить питу, забабахать на нее все что можно: кетчуп, помидорки, обрезки колбаски, перчик болгарский, можно огурчик маринованный, оливки, майонез сверху и тертый сыр. В духовочку или микроволновочку на 8-10 минут. Пицца на завтрак готова.
Салат из моркови: Морковь и чеснок почистить и измельчить на мелкой терке или в блендере. Смешать, заправить майонезом. На гарнтир - отварной картофель.
Еще купить питу, забабахать на нее все что можно: кетчуп, помидорки, обрезки колбаски, перчик болгарский, можно огурчик маринованный, оливки, майонез сверху и тертый сыр. В духовочку или микроволновочку на 8-10 минут. Пицца на завтрак готова.
Салат из моркови: Морковь и чеснок почистить и измельчить на мелкой терке или в блендере. Смешать, заправить майонезом. На гарнтир - отварной картофель.
Похожие вопросы
- Вкусно покушать. Дамы и Господа) Подскажите рецепты ваших любимых блюд)
- Дамы и господа, поделитесь фотографиями красивой еды) А если еще есть и рецепт, то вообще будет отлично) Спасибо)
- Дамы и Господа дайте пожалуйста рецепт подливы для гречки с котлетами чтобы был острым заранее благодарю
- Дамы и господа, вы можете себе позволить включать в ежедневный рацион
- Дамы и Господа ! ПОДСКАЖИТЕ как правильно готовить АДЖИКУ !!!буду крайне признателен .
- Смак! :))Поделитесь Дамы и Господа, необыкновенным блюдом!
- Про рецепты к ХЛЕБОПЕЧКАМ!! ! Подскажите!!!!
- Дамы и господа, прошу внимания!
- дамы и господа.. ночь... спички кончились ( КАК ЗАЖЕЧЬ плиту? зажигалки нет! соседи спят! магазины далеко!
- Здравствуйте Дамы и Господа! Кто по Вашему Личному мнению лучше готовит/стряпаят?