Прочее кулинарное

Морской коктель и броколли, лежат на кухне. Как это привратить в обед/ужин?

Морской коктейль с брокколи и рисом карри.
1 уп морского коктейля
1 уп брокколи
1 ст длинозерного пропареного риса

Морской коктейль отвариваем в подсоленой воде 10 минут, брокколи выклыдываем в казан или кастрюлю с толстм дно в разогретое масло и обжриваем 10 мину, затем добовляем морепродукты, посыпаем кунжутом и обжариваем до готовности брокколи.
1 ст риса заливаем 2 стаканами воды, когда вода закипит солим и добывляем карри и сливочное масло, и варим до готовности. Подаем рис с брокколи!
Приятного аппетита!
Наталья Инкина
Наталья Инкина
31 654
Лучший ответ
Наталья Инкина Ваше дополнение было вставлено позднее, что вы хотите два отдельных блюда. Если брокколи ещё остались, тогда вам сюда:http://www.gotovim.ru/subject/ovoshy/brokkoly.shtml
Наталья Инкина Для морског коктейля
1. Коктель разморозить. Можно в кипятке, можно как угодно.
2. Отварить макароны. Очень хорошо готовое блюдо смотрится с разноцветными "ракушками".
3. Смешать одно с другим. Заправить "тысячью островов" или "котейль-соусом". Естественно, количество вариантов заправки неограничено. Для вкуса неплохо кусочек сливочного масла.
4. Если добавить порезанную малосольную сёмгу и (или) крупнозернистую красную икру, то получится даже слегка празднично.
Я делала так-Разморозила выше названный коктейль, полила его лимонным соком, посолила и в воду до закипания. добавив перец горошек и лавровый лист. Откинула на дуршлаг, подогрела оливковое масло на сковородке и высыпала на нее отваренные морепродукты, смешанные с шампиньонами из банки. Сметанка, тертый сыр - мне очень понравилось. и главное быстро. Брокколи тоже вкусно- брокколи - 500 г; сливки 10% - 400 мл; сыр (лучше Пармезан) - 200 г; мука - столовая ложка; сливочное масло - маленький кусочек; соль Разбираем капусту на отдельные соцветия, чтоб было красиво и удобно есть. Соцветия опускаем в кипящую, соленую воду и отвариваем минут 10. После чего откидываем на дуршлаг, дожидаемся пока стечет вода. В то время пока все варится можно приготовить соус. Для этого сыр натираем на терке. Муку слегка обжариваем, добавляем в нее сливочное масло. Затем вливаем сливки и доводим до кипения, добавляем сыр. Постоянно перемешиваем, пока сыр полностью не расплавится. Когда у нас все готово заливаем соусом капусту и ставим ее в духовку для запекания на 30 мин.
Алёна Фёдорова
Алёна Фёдорова
18 594
морской коктейль приготовить в микроволновке со специями и чесноком, добавив в конце лимонный сок. Брокколи отварить, полить маслом - вот и простейший вариант.. . Я бы еще картофельное пюре сюда добавила, очень вкусно с капустой отварной
**irishka ***
**irishka ***
6 748