Прочее кулинарное

Скажите пожалуйста меню типичного французского завтрака (обеда, ужина).

Скажите пожалуйста меню типичного французского завтрака (обеда, ужина).
Вино багет масло сыр паштет ветчина яйца
Lesya Shugaley
Lesya Shugaley
56 306
Лучший ответ
На завтрак во Франции соленое не едят :) Обычно кукурузные хлопья с молоком, тосты смаслом и вареньем, круассаны, йогурт, чашечка кофе, фрукт какой-нибудь...
На обед сначала едят какой-либо салат (там салатные листья, могут бвть помидоры, кусочки копеной нарезки мясной....всё что захочется...) Затнем - горячее...тоже может быть асё что душа пожелает...стейк говяжий, курица по-брессански, гратен дофинуа....затем сыр, затем десерт, кофе. Всегда на столе бутылка минеральной воды...французы запивают пищу. И зачастую вино.
На ужин может быть овощной суп или крем-суп...к примеру из тыквы или из броколли, затем мясо с овощами или с рисом. Возможен легкий десерт, йогурт, фрукты....
Это всё а общих чертах. Вариации возможны в зависимости от сезона, образа жизни....
Обед начинается в 12.00, это очень типично для Франции обедать рано. Все рестораны открыты. Можно спокойно выйти с работы в перерыв и пообедать. Ужин -с 19.00.
Завтрак : омлет ( классический, со спаржей, с трюфелями ) , пудинг, сыр, кофе или чай
Обед : луковый суп, супы-пюре со шпинатом,, чечевичная похлебка, рыбные супы

суп-жульен, салаты, куриные блюда, десерты

Ужин: вино, лазаньи, фуагра, форель (с овощным жюльеном, с кресс-салатом) , тарталетки с разными начинками
на завтрак бутерброд. на обед на первое борщ а на второе гуляш. на ужин как следует пюре с котлетой ну или рыбу!
спс