А почему некоторые на майонез наезжают, типа вреден???

Они покупают в магазине. Там сплошные стабилизаторы и консерванты. Ещё много калорий. Все же худеют...

Потому что жирный, содержит ГМО и много других вредных веществ.

Производство майонеза, в отличии от бутилированного растительного мала, использeтся масло, полученное не путем прямого отжима, а ЭКСТРАКЦИЕЙ, с применением растворителей, что однозначно не повышает его полезности.
Кроме того, холестерин из яичного желтка усваивается ТОЛЬКО в присутствии маса (все равно - какого - растительного или животного) . Также у майонеза велика калорийность.. .
А идиотские рассуждения насчет "транс-жиров" из уст профанов можно не слушать. Пусть хоть разберутся сначала - откуда в РАСТИТЕЛЬНОМ масле липопротеиды, НАКАПЛИВАЮЩИЕСЯ в организме?!

а потому что сметана лучше, она натуральная

Мало кто будет спорить с тем, что майонез - это вредно. Он содержит много жира, и при этом поглощается часто в огромных количествах. Нет ничего удивительного в том, что печень и поджелудочная железа не справляются с нагрузкой. Да и жировые отложения могут о себе напомнить.

Однако большинство людей считают, что жир - это единственный вредный компонент майонеза. Они с удовольствием покупают "легкий" майонез, и считают его здоровым продуктом. Смею заверить, что это не так.

"Легкий" майонез производят на основе модифицированных растительных масел - транс-жиров. Эти молекулы не встречаются нигде в природе и появляются только как продукт химической модификации растительного масла. Они есть в маргарине, "легком масле" и "легком" майонезе. Обычно их называют "высококачественным растительным жиром".

Транс-жиры практически не расщепляются нашими ферментами. Поэтому они гораздо эффективнее, чем обычный животный жир, накапливаются в организме. Как результат - "американская болезнь" лишнего веса, атеросклероз, другие обменные нарушения.

Кроме того, любой майонез содержит эмульгаторы, усилители вкуса, консерванты. Все это никак не улучшает здоровье любителей майонеза.

наверное потому-что вреден

Майонез. Приготовленный в домашних условиях и используемый, образно говоря, по граммам, особого вреда нашему организму не приносит. Но как только мы начинаем разговор о фабрично-произведенном майонезе, или о блюдах, содержащих майонез, то сразу стоит выставлять табличку «Опасно для жизни» . Майонез очень калорийный продукт, кроме этого содержит огромное количество жиров и углеводов, а также красители, подсластители, заменители и так далее. Поэтому подумайте лишний раз, когда добавляете майонезика к жареной картошечке. Особая концентрация вреда в шаурме, щедро сдобренной майонезом, в гамбургерах, бутербродах с майонезом.
К числу вредных продуктов относится не только майонез, но и кетчуп, различные соусы и заправки, в широком ассортименте представленные на прилавках наших магазинов. Содержание красителей, заменителей вкусов и генно-модифицированных продуктов в них, к сожалению, не меньшее.

наезжают из-за высокой калорийности.... а так вкусно
Наверно, все вкусное - очень вредное..)

люблю майонез, кто наезжает?!

Потому что покупной майонез калориен, и если можно так выразиться, холестериен. Он содержит уксус, яйцо.. . Но я ем.

Слишком калориен.

там очень много продуктов которые вредны это угревая сыпь, увеличивается вес, поэтому надо употреблять в меру а не ложками.